传统农业生产受季节制约、病虫害防治压力较大的情况下，上海市青浦区白鹤镇率先探索现代农业转型；近日，一座引入国际先进技术的“数智草莓植物工厂”正式投产运营，为缓解农产品季节性供应难题提供了新的路径。 该工厂由四维佳品生态科技（上海）有限公司投资建设，目前投入使用的两个种植仓分别培育红、白两种草莓。不同于传统种植方式，工厂采用立体栽培模式，并通过自主研发的“四维魔方”智能控制系统，对温度、光照、水分等生长要素进行精准调控。全封闭的无土栽培环境可有效隔绝病虫害，同时达到“零农残、零激素、零催熟、零重金属”的食品安全标准。 技术应用带来明显产出提升：单个种植车间年产草莓可达7吨以上，待6个车间全部投产后，年产能预计提升至50吨。其中约70%的产量将集中在5—12月上市，用以填补传统草莓供应的空档期。据企业负责人介绍，首批“科技草莓”计划于5月下旬面市，并通过城市超市、电商平台等渠道销售。 作为“中国草莓之乡”，白鹤镇现有草莓种植面积5700余亩，年产量近万吨，占上海地产草莓总量的三分之一。此次数智工厂投产，既提升了当地产业能级，也为农业现代化提供了可复制的实践样本。专家表示，工厂化生产模式主要体现三上优势：一是减少对自然条件的依赖，实现周年稳定生产；二是品质指标更易保持一致、可追溯；三是提升土地利用效率，为都市农业集约化发展提供参考。 展望未来，青浦区计划将对应的经验拓展至更多农产品领域。随着消费升级与食品安全需求上升，智能化、工厂化生产或将成为都市现代农业的重要方向。相应机构表示，将持续加强科技创新支持，推动农业与信息技术深度融合。
从“季节限定”到“全年可得”，草莓供给方式的变化，折射出都市农业由规模扩张转向质量与效益的转型。新技术带来的不仅是产量提升，更是可验证的标准、更稳定的品质与更强的产业韧性。同时，如何在高品质与高安全基础上实现成本可控、绿色低碳与可持续运营，仍需在实践中不断优化。可以预见，只有将技术优势沉淀为可执行的标准体系与市场化运营能力，都市现代农业的“更近、更稳、更优”才能真正走进千家万户。