延吉市市场监督管理局搞了一场元宵节的食品大检查，就为了让大家过个好年。时间定在2月26日上午，执法人员专门跑到延边伟业食品有限公司，把这家企业的生产环境、原料采购还有生产过程给仔细翻了个遍，结果发现啥毛病都没有。 这次行动是从2月中旬就开始的，一直要搞到3月初。主要盯着元宵和汤圆这两个过节的“硬通货”。 检查的对象主要是大超市、农贸市场和小区里的便利店。执法人员就是拿着法律条文当尺子，死死盯着四大关键环节。 第一是看经营户的证齐不齐，货票票对不对得上。 第二是查冰箱冰柜冷不冷，严防东西解冻后又冻回去变质。 第三是对着标签看日期、保质期对不对。 第四是现场做个快速检测，看看散装元宵里有没有硼砂这些违禁的玩意儿。 截至目前，已经出动了60个人次，查了100多家店。检测了8个牌子、13个批次的产品，结果都合格。 以后还得接着盯紧这全链条，不让任何一个环节有风险。