你听说过这种感觉吗？有一种味道，你这辈子都忘不了。从五岁到现在，我想吃妈妈做的排骨就再也没有停过。刚开始，我给妈妈喊饿，妈妈就在厨房里给我做焦香的炒排骨。后来，糖醋排骨、豉汁排骨也换着花样做。可是，不管妈妈换哪种做法，她的身影总在厨房里晃荡。朋友问我天天吃排骨会不会腻，我说怎么会腻呢？腻的是排骨，不是妈妈。 有时候我给爸爸打个电话说：“爸，我妈呢？”你猜怎么着？爸爸根本顾不上回话。他就像个煮饭机器，“外卖”两字被他写在黑板上也不管用。妈妈在家的时候，餐桌上摆满了九菜一汤。妈妈出门了，他怎么也凑不齐一荤一素。 你别以为住家菜就是菜谱里写的那样简单。那可是你小时候随口说的一句话，“喜欢”吃什么菜，从五岁到五十岁每次开饭都能看到它。 现在资讯太多了，妈妈们手里都有一堆“厨神秘籍”。结果客厅里出现了一幕奇妙景象：妈妈系着围裙在厨房忙活着，爸爸手里端着外卖盒一起开工。要是失败了怎么办？肯定是爸爸来背锅啊！“这啥玩意儿？能吃吗？”他皱着眉头问。妈妈笑着不说话，端上精心准备的菜肴。 其实你知道家人有多包容你的小脾气吗？你说今晚要吃黑暗料理，“那我们就试试吧！”他们尝一口，皱皱眉还是点头说：“不错不错啊！汤再热点更好喝。” 长大后我离家远走了，电话那头的妈妈总是念叨个不停：“带齐东西了吗？外面冷多穿件衣服啊！拿伞！”说完她总要补上一句：“今晚早点回家喝汤啊！”哪怕加班到凌晨三点，电梯门一开，厨房灯亮着，砂锅咕嘟咕嘟响着。 你不用担心会饿死的啦！因为家里总有一口汤在等你回来。 你知道吗？以前不太在意吃饭这档子事的爸爸们现在也开始变得斤斤计较了。“我做饭也是很好吃的！”这句话以前总被贴上“不在乎”的标签。现在爸爸们把锅铲攥得紧紧的呢！原来一家人围坐在一起吃饭的瞬间比朋友圈点赞值钱多了。 住家菜可不只是味道啊！它是味道的传承呀！从酱油到蚝油，从生炒到煲汤，每一滴酱汁都写着家的地址呢！它不用什么山珍海味，却能把平凡日子熬成糖色般的醇香。 狮球唛希望做那一把火候刚好的油，让每一次翻炒都煸出家的味道。 这个周末回家下厨吧——为家人也为那个始终等在桌边的自己准备一份惊喜吧！