乡村振兴推进的背景下,小榄镇率先探索以特色产业带动乡村发展的新路径;本次咖啡节打破传统消费场景的边界,将会场延伸至凤凰谷生态园、八亩地咖啡庄园等五大特色区域,推动“田园变展场、农品变商品”,实现业态升级。梳理来看,这个做法主要由三上因素推动:一是小榄作为传统菊花种植基地,需要拓展农产品深加工和延伸产业链;二是粤港澳大湾区消费升级带动近郊微度假需求增长;三是广东省“百千万工程”为城乡要素流动提供了政策条件。现场数据显示,“菊花咸奶油dirty”等结合本土特产的饮品日均销量超过300杯,反映出市场对“文化+产品”组合的接受度。
乡村振兴不仅在于产业规模扩大,更在于生活品质提升、乡村人气回流。以咖啡节为切入点,小榄把田园景观、在地文化与新消费需求串联成链,体现为乡村发展由“建设”向“运营”转变的趋势。让游客愿意停留、让商户愿意扎根、让村民在家门口实现增收,才是乡村新场景的核心价值。