在传统消费更趋理性、城市更新进入“存量提质”阶段的背景下，如何把工业遗存转化为可感知、可参与的公共文化与消费空间，成为不少城市面临的新课题。2月10日，位于辽宁省沈阳市的德氏冰淇淋文化主题乐园正式向公众开放。项目落地于德氏集团具有历史意义的制冰厂原址，以冰淇淋文化为主线，尝试把食品制造的产业记忆与新型文旅体验连接起来，为城市公共空间供给与消费场景创新提供了一个新样本。
从制冰厂到文化乐园，这个转变不仅是空间功能的更新，也说明了发展思路的变化；在消费升级与城市更新的双重背景下，如何挖掘产业文化价值、激活存量资源，正成为城市与企业共同面对的重要课题。德氏冰淇淋乐园的探索，为这一课题提供了一个可参考的实践样本。