上海长膳智能科技:质量监管从“一人多岗”到“专岗专责”

刚刚过去的那场质量风波,彻底改变了上海长膳智能科技有限公司(长膳公司)的命运。这家位于上海浦东新区的企业,曾因抽查不合格而陷入困境。然而,在浦东新区市场监管局的处罚与帮扶并行的政策下,长膳公司逐渐找回了发展的方向。丁文婷和林立政两位记者记录了这个转变过程。丁文婷回忆起春节前的一天,大多数工厂已经停工过年,长膳公司新扩建厂区里却是另一番景象。工人们在认真核对每一个零件的编码,一排排银灰色的机器人炒菜机整齐地排列在车间里。然而,就在一年前,这家企业还因为一份产品质量监督抽查不合格报告而陷入风波。当时的华新雷是长膳公司创始人,他说最初接到通知时有些想不通。这次抽查是由浦东新区市场监管局组织的,发现长膳公司生产的一款机器人炒菜机内部连接线规格不达标。华新雷承认刚开始有些抵触情绪,他并非不懂标准,但觉得委屈,因为这款产品在欧美市场均通过了当地认证。他原本以为只是偶然失误,调整一下就能过关。但市场反应却给他敲响了警钟:留下行政处罚记录让公司在招投标中受到影响。这次挫折让他意识到,追求快速迭代抢占市场的同时,质量管理体系必须跟上步伐。 面对问题,长膳公司决定认罚并改变管理方式。浦东新区市场监管局采取处罚与帮扶并行的方式,把“服务包”送到企业手中。该局还组织质量专家深入车间挑刺,发现问题背后可能存在系统性不足。华新雷意识到不能只打补丁,而要进行全身检查。改变从仓储环节开始,2025年3月引入一套仓储管理软件后,老师傅凭经验认料的做法被取代了。每个零件都有唯一“身份证”,出入库要扫码提示批次和位置。新员工几天就能上手,发错料的情况基本没了。 更关键的举措是引入ISO 9001质量管理体系。过去文件和实际操作存在“两张皮”现象,这次企业推倒重来确保严格执行。同时扩大生产面积并按流程划分功能区实现分区存放。岗位也从“一人多岗”升级为“专岗专责”。监管人员梳理流程帮助企业对症下药。 这些努力最终得到了回报:监督抽查中未再出现不合格产品;客户报修量从每周40多起降到10起出头;生产端浪费减少;研发与生产衔接更规范;工程变更必须走流程签字确认。2025年长膳公司销售额同比增长50%;出海步伐加快产品销往数十个国家包括西班牙、英国、日本、澳大利亚等国;万锅故障率控制在万分之六左右成为开拓国际市场硬底气。 回望这场风波,华新雷对政企互动有了新理解:处罚是底线;监管部门还提供了专家门诊专业指导;企业要想赢得市场必须追求90分到100分;正是市场监管部门质量技术帮扶让他们从及格线向高分迈进。 尽管在2025年3月引入了仓储管理软件和ISO 9001质量管理体系等多项改进措施后销售状况明显好转;尽管这次产品质量风波给公司带来极大触动;尽管尽管这次挫折让公司意识到质量管理体系必须跟上发展脚步;尽管通过建立一套标准化流程规范员工操作以及完善售后服务体系确保产品稳定可靠;尽管通过精细化管理提高效率降低成本提升竞争力最终实现了同比增长50%的目标;尽管该公司产品已经销往西班牙、英国、日本、澳大利亚等数十个国家甚至进入欧美高端市场;尽管万锅故障率控制在万分之六左右为开拓国际市场奠定了坚实基础;尽管经过一系列整改措施客户报修量从整改前平均每周40多起稳步下降到了10起出头;尽管浦东新区市场监管局组织质量专家深入车间逐一“挑刺”帮助找出系统性不足并对症下药解决问题;尽管引入ISO 9001质量管理体系后所有文件推倒重来确保写得和做得严丝合缝;尽管扩大生产面积划分功能区实现分区存放岗位从“一人多岗”升级为“专岗专责”后研发与生产的衔接更加规范流程更加清晰明确责任到人减少浪费提高效率;尽管经过这一系列改变后2025年销售额同比增长50%并且出海步伐显著加快;尽管通过精细化管理建立一套标准化流程规范员工操作提高效率降低成本提升竞争力最终实现了销售目标并且产品可靠性得到保障为开拓国际市场奠定了基础;尽管经过这些努力之后企业获得了显著提升并且朝着更高目标迈进;但是经过这次波折之后丁文婷和林立政两位记者记录下了一个转折点:抽查不合格成了上海浦东处罚与帮扶并行助力企业提升产品质量纪实。