春节是中国传统节日,团圆聚餐是许多家庭的“固定节目”。但节日期间聚餐频繁,容易出现吃得过多、营养不均衡等情况,给健康带来隐患。如何在保留年味的同时吃得更健康,成为不少人关心的问题。针对春节聚餐,营养科医生给出了较为系统的预防建议。
节日饮食的关键——不是“克制到没有快乐”——也不是“放纵到透支身体”,而是用科学方法把握分寸;把握结构、控制分量、选择更合理的烹调方式,并在吃多后及时调整,就能让团圆的餐桌既有温度也有底线。吃得更明白,过得更从容,才是健康生活的长久之道。
春节是中国传统节日,团圆聚餐是许多家庭的“固定节目”。但节日期间聚餐频繁,容易出现吃得过多、营养不均衡等情况,给健康带来隐患。如何在保留年味的同时吃得更健康,成为不少人关心的问题。针对春节聚餐,营养科医生给出了较为系统的预防建议。
节日饮食的关键——不是“克制到没有快乐”——也不是“放纵到透支身体”,而是用科学方法把握分寸;把握结构、控制分量、选择更合理的烹调方式,并在吃多后及时调整,就能让团圆的餐桌既有温度也有底线。吃得更明白,过得更从容,才是健康生活的长久之道。