今天给大伙唠唠一家在广州那是火得一塌糊涂的火锅店,这叫芈重山。那排队排了3个小时的架势,你没见过吧?人家这店可是在火锅界出了名的“遥遥领先”,就连京渝两地最刁钻的胃都被它给拿捏了,现在广深那边一共有8家分店能吃。你别说还真奇了怪了,咋这重庆火锅就让咱们广州人追着跑呢?其实道理特简单,就看这“霸榜”的底气!人家算是彻底把重庆那股子烟火气搬到了广州。 就拿那个麻辣红油锅底来说吧,真是灵魂所在。多少人就是冲着这股麻辣鲜香来的,给迷得神魂颠倒。而且店里的装修也是重庆特色,你要想感受山城味儿,何必跑去花那2千块机票钱?到这一筷子一油碟下去,那味儿不就直接到了嘛。 最关键的是这福利太给力了!58块钱就能抵100元代金券,这就已经很让人高兴了。关键还能叠加2张用,这下点满一桌也不心疼了。为了这几道招牌菜,哪怕排3个小时也值了! 先来看看这份玩家指南。吃老火锅九宫格必须得安排上,再配上灵魂蘸碟——蒜泥香油碟,配上他们家自制的龙眼水,那叫一个巴适。这九宫格锅底真的很有重庆味,蘸碟几乎是人手一式的标配。还有那招牌的九荤九素,足足18道菜全端上来看着都过瘾。 对了鱼籽豆花也是我的心头好!顶上铺满了色泽鲜亮的鱼籽,底下的鱼肉鲜香十足。在红油锅一涮口感特别嫩滑,配上油碟真的绝了。鲜切千层肚也是必点项目之一,涮煮完脆弹Q韧的口感让人直呼过瘾。 More我也不得不说一句:九荤九素里的其他菜品也都很惊艳。每一样都能拿得出手。 再来看看黄喉、山城抄手、鲜虾蛋饺这些经典单品。千丝黄喉在辣锅里涮完麻辣脆爽;山城抄手一口咬下去面皮劲道馅饱满;鲜虾蛋饺里面的虾肉紧实Q弹;荣昌铺盖面比脸还大的分量看着就有食欲。 最后给土豆脑袋们准备了福利:瀑布土豆片和干煸土豆丝都太绝了!脆爽的口感配上独特的味道让人停不下来。 甜品环节我也不能错过!他们自制的龙眼水和冰凉虾简直是重庆灵魂糖水的代表。还有蛋煎糍粑和炸汤圆这种小吃在这也能吃到。 这么棒的地方你还等什么?赶紧点击下方小程序抢购58抵100元代金券吧!别忘了 Author是芋头Photographer是SEVEN Designer也是芋头哦~ 最后附上店铺地址: 美林天地店 广东省广州市天河区黄埔大道东661号美林天地西座4层4F008 广州首店 广东省广州市天河区天河南街道天河南二路31-33号首层之二房(华润万家正对面) 广州东站店 广东省广州市天河区林和街道林和中路178号帝都大厦一楼自编A05铺 越秀店 越秀区中山三路东昌大街17-1号第二层自编1号房 江南西店 广东省广州市海珠区江南中街道青凤大街19号青凤小区底商 番禺首店 广东省广州市番禺区南村镇番禺大道北183号敏捷广场R5-103号铺 南山保利店 广东省深圳市南山区粤海街道海珠社区文心六路4号保利文化广场B区2楼保利影城楼下 深圳首店 广东省深圳市罗湖区嘉宾路2027号金光华广场东门对面凯利停车场内