3月5日晚上，秀篆镇的第二届新春斗茶荟在隔背村村部热闹开场了。这回的主题是“篆山茗香·客家年味”，全镇20家茶企带着高山云雾茶还有诏安单丛等特色茶品一起亮相，旁边还有卖客家煎粄的摊子。现场来捧场的人可真不少，凑了快300人。大家一边喝茶一边聊天，气氛特别好。刚开始的时候是客家山歌暖场，悠扬的歌声让大家都拍手叫好。茶企业主和村民们就站在那儿相互交流，话里话外全是家乡话。这次活动不像以前那样搞比赛，大家自由交流。现场划分了三个区：一个是茶企摆的摊位，一个是卖煎粄的地方，还有一个是大家休息喝茶的地方。每个展位上都能闻到茶香，茶汤味道醇厚又清新。游客们可以随便逛随便喝，跟老板们聊制茶工艺还有怎么品茶。最受欢迎的还是煎粄摊那边，热气腾腾的煎粄给大家免费吃。 茶和煎粄搭配在一起真不错，大家吃着喝着心里都暖暖的。秀篆镇的沈启寒、钟晓霞和沈资杰三人拍了照片记录下了这些精彩瞬间。这次活动主要就是让大家聚在一起喝喝茶、吃吃东西、聊聊家常。以后秀篆镇还会继续用这种方式推动茶产业和乡村旅游的发展。