春节是传统消费高峰期,年货采购量大幅增加,食品安全风险随之上升。
为有效防范节假日期间的食品安全隐患,河北省承德市市场监管部门近日创新监管思路,深入市内人流密集的连锁超市,组织开展"你点我检"主题活动,将消费者需求与监管工作有机结合,探索出一条更加贴近民意、更加科学高效的食品安全监管新路径。
此次活动的创新之处在于充分尊重消费者的知情权和参与权。
市场监管执法人员在现场设置食品安全快速检测台,不仅对超市内正在销售的蔬菜、水果、食用油等常见食材进行随机抽样检测,还主动接收消费者主动送检的食材。
这种双向互动的检测模式,让群众能够直观了解所购食品的安全状况,有效消除消费疑虑。
当日完成的30余批次快检结果全部合格,所有检测数据均在现场公示,接受社会监督。
在监管重点上,承德市市场监管部门聚焦消费量大、风险相对较高的食用农产品、冷冻食品、散装食品等品类,对经营主体的索证索票制度落实情况、防鼠防虫防污染设施配备情况等进行了细致检查。
通过督促商家严格落实食品安全主体责任,把好进货关、储存关、销售关,从源头上防范食品安全风险。
这一做法既体现了监管的专业性,也充分发挥了市场主体的责任意识。
值得关注的是,活动创新引入了民意征集机制。
市民可以通过扫描二维码进入线上系统,随时点选自己最关注、最希望被抽检的食品品种和场所。
这一做法将"老百姓关心什么,我们就检什么"的理念落到实处,使监督抽检工作更加贴近实际需求,提高了监管的针对性和有效性。
消费者由此真正成为食品安全的参与者、见证者和监督者,形成了政府监管与社会监督的良性互动。
以此次活动为契机,承德市市场监管部门已正式启动双节食品安全专项监督抽检工作。
计划涵盖重点品种、重点场所完成80批次的专项抽检任务,对抽检中发现的问题将依法依规严肃处理,及时向社会公布结果。
这一系列举措表明,该部门正在构建更加完善的食品安全监管体系,既有事前的预防性检查,也有事中的快速检测,还有事后的问题处理,形成了全链条、全方位的监管格局。
从更深层次看,承德市的这一做法体现了现代食品安全监管的发展方向。
传统的监管模式往往是政府部门单向的执法检查,而新模式则强调政府、企业、消费者的三方联动。
通过邀请消费者参与监督,既能提高监管的科学性和有效性,也能增强消费者的安全意识和参与度,形成全社会共同守护食品安全的良好氛围。
守护“舌尖上的安全”,既需要监管部门把关守责,也离不开经营主体依法诚信经营和公众理性参与监督。
以“你点我检”为纽带,把群众关切纳入监管闭环,把检测结果置于阳光之下,有助于让节日消费更安心、市场运行更规范。
随着专项抽检持续推进,风险治理更精准、信息更透明的食品安全体系将进一步夯实,为节日市场平稳有序和民生福祉提供更坚实的保障。