各位朋友,大家说说看,真菌到底对生命有多重要呢?如果没有它们,树木、植物、甚至人类都活不下去。可你敢信吗,这么重要的角色,以前居然一直被咱们忽视!全世界有多少种真菌你知道吗?专家估计可能有 220 万种,甚至 1200 万种呢,但现在只发现了 15.5 万种,这意味着还有大量的真菌我们都没见过、没研究过。最让人惊讶的是《Entangled Life》这本书里 Merlin Sheldrake 写的一句话:没有真菌网络树就不会存在,没有真菌网络就没有陆地动物!她可不是瞎说,每个生物其实都离不开一种真菌成分。Giuliana Furci 也说过,真菌可是地球生命的基石。你知道那种叫做 Endophytic 的内生真菌吗?它们藏在几乎所有维管植物的细胞之间和内部,帮植物长个儿、抗病害、赶虫子。它们还能帮植物吸收磷、氮这些营养物质,让植物活得更滋润。你现在吃的药品、保健品、发酵食品,甚至喝的啤酒、红酒里都有真菌的功劳。最近有篇论文算出来,所有类型的真菌价值接近 55 万亿美元!研究人员把真菌叫做生态系统工程师,八成的陆生植物都和它们有共生关系。你看这是不是很神奇?菌根每年还能在土壤里固碳 130 亿吨,这可是相当于全球化石燃料排放量的三分之一呢!