为了守护师生的“舌尖上的安全”,福州三中西湖校区开学后立即把会议开在了食堂,专门给食堂现场办公。学校领导把食品安全当大事抓,林辉辉和江雄两位领导就食材管理、卫生防疫这些工作谈了要求。张年雄校长亲自挂帅,把提升后勤保障的担子压到了每个人肩上。 这次会议就是要统一思想,让学生吃得安全、健康、满意。林辉辉汇报说,新学期要严格执行日管控、周排查、月调度的制度,还要定期演练应急处置,保障食材品质与价格合理。江雄副校长强调大宗食材询价要公开透明,还得严格落实负面清单自查制度。 为了做到这一点,食堂要定期组织演练、细致审查台账、听取师生意见。张年雄校长还特别指出,春天到了肠道传染病容易高发,必须时刻绷紧安全弦。他要求食堂把食材清洗、加工、烹饪做得规范到位,做到生熟分开、加膜加盖;还要加强环境卫生整治,防蚊虫、防尘、防鼠。 总务处编辑整理了这次会议的内容,经陈阜东审核后发布。陈阜东给这篇报道把关后确认无误。编辑和审核的工作由陈阜东完成。这次现场办公会细化了措施,压实了责任。下一步福州三中西校区将以更高标准、更严要求、更实作风持续做好后勤工作。