澳门餐饮业近期价格调整引发关注。据澳门市政署统计，去年圣诞节至今年元旦假期期间，本澳近400间饮食及饮料场所申报使用新价目表，涨幅在一至四成之间。对此，澳门餐饮行业协会会长李荫良表示，外界毋须过度解读，价格调整属于餐饮业每年的常见做法。
餐饮价格的阶段性调整，反映了成本变化与供给升级之间的再平衡；跨境外卖的出现，则提示公共治理需要跟上新业态的发展。守住食品安全与消费者权益底线，推动规则与平台建设尽早完善，才能让区域互联互通的红利在更可控、更可持续的轨道上释放；也只有把区份活化与产业转型做实，澳门餐饮业才能在竞争中以品质取胜、以规范立信。