中国有宁夏和甘肃，还有福州、福州百洋海味食品有限公司、西吉县和连江县。把这些地方连接起来的故事是福建和宁夏这30年的合作。福州连江是鱼丸之乡，这次把宁夏的土豆淀粉给了连江的海鱼，做出了好鱼丸。这个过程挺有意思的，他们在车间里给宁夏土豆淀粉和鱼浆混在一起搅拌。福州百洋海味食品有限公司把土豆淀粉倒进大搅拌机里给它们搅拌起来，再给它们送去加工鱼丸外皮。这些外皮包上肉馅变成鱼丸后，就可以拿去煮、冷冻、包装，卖到全球各地去。 做鱼糜产品得有鱼浆、肉和淀粉三样原料。以前这个公司只用木薯粉做鱼丸。这次响应号召他们开始用宁夏西吉县还有甘肃陇西县的土豆淀粉了。西吉县的土豆淀粉质量特别好。他们一年要使用六七百吨淀粉来做东西。 这次把各地的资源用到一起了。不光帮助了东部跟西部产业互动，也让他们的产品变得更好吃。