最高检:给预制菜的食品安全监管开出药方

2月9日,中新社记者张素在最高检于北京发布的一批典型案例中披露,在“食药安全益路行”活动框架下,检察机关给预制菜的食品安全监管开出了药方。 张雪樵副检察长在会上通报了一个令人瞩目的数字:过去11个月,各级检察院办理了24029件食药安全公益诉讼案件。他强调治理食药安全是个系统工程,解决顽疾必须从源头抓起。比如广东检察机关就曾通过案例推动省级地方标准落地,为粤菜预制菜产业的规范化发展提供了法治保障。 除了广东,云南省蒙自市人民检察院也成了本次发布的主角之一。这起“网络餐饮预制菜食品安全监管”行政公益诉讼案反映出了当前监管的一大难点——入网餐饮服务提供者在贮藏和使用预制菜的问题上存在不规范现象,特别是在网络平台上是否明示预制菜的问题上。 针对这些难点,检察机关采取了公开听证等方式凝聚共识,推动行政机关履职尽责。这种做法不仅是单点突破,更达到了“以点带面”的效果。徐向春厅长在会上进一步表示,2025年最高检将纵深推进这项监督活动,攻克突出顽疾,守护好百姓的“菜篮子”和“药箱子”。 值得一提的是,2025年1月最高检已经部署开展了这项监督活动。这次活动的重点是整治预制菜问题以及违规销售处方药等情况。作为此次活动的重要组成部分,最高检公益诉讼检察厅推出了6件典型案例进行展示。