前阵子大家买的那些深海鱼油，口碑不太好，其实就是质量参差不齐。有些号称能调血脂、健脑的产品，实际检测出来的Omega-3含量很低，甚至有些压根儿没测到关键的DHA。 中国农业大学的老师说了，鱼油里最重要的就是EPA和DHA。EPA是帮咱们降甘油三酯的，DHA则是长脑子的。不过，光说好处没用，这东西得看纯度。首都医科大学附属北京安贞医院的专家提醒大家，要想管用，起码得选纯度高的。 咱们国家有个标准，专门针对高纯度鱼油的。《中国成人血脂异常防治指南》里也写了，要是想靠它来调血脂，Omega-3的纯度得超过85%才有效果。就算是当保健品吃，纯度也别低于60%。至于标签上标的EPA和DHA含量，那是必须对得上的。 中国营养学会给出了建议：大家买东西的时候，先把成分表翻出来看。挑那些Omega-3纯度在90%以上、写得清清楚楚的买。而且还得看清楚标签上的数值对不对。 关于到底要不要吃这个问题，中国营养学会最新出了个参考摄入量表。普通健康的人只要平时多吃点鲈鱼、带鱼这类富含DHA的鱼，完全够用了，不用非吃那些补充剂。 这次检测出的问题挺让人操心的。监管部门得赶紧管一管产品质量和市场宣传，多给老百姓普及点健康知识。咱们消费者在买东西的时候可得多个心眼儿，别光听卖家瞎吹。 其实均衡饮食才是最重要的。无论买什么补充剂，都得先问问自己到底缺不缺、能不能吃、怎么吃最合适。只有大家一起努力管好市场环境，咱们老百姓才能吃得放心。