舌尖上的漯河

听说过河南漯河吗?这座城可不仅仅是“南德”方便面和“南街村”豆干的老家,它可是咱们中国休闲食品的“大本营”。小时候你藏在课本里的方便面渣,还有手指上沾着油印子的辣条,十有八九都来自这儿。双汇的火腿肠、卫龙的魔芋爽、麦恩的巧克力棒、小帅才的雪饼,甚至南街村集团的各种锅巴和鲜拌面,都是从这里发往全国的。 这次的食博会给了我们一个好机会,把目光投向中原食品实验室。你知道吗?卫龙从一根不起眼的辣条做起,现在已经是一个庞大的零食帝国了。双汇的火腿肠家族更是庞大到数不清,从经典的王中王到玉米热狗、Q趣儿、鳕鱼肠应有尽有。南街村生产的北京方便面,更是成了很多漯河人的“童年味道”。麦恩是南街村集团旗下的一个低调品牌,下次你去超市看到那些包装精美的巧克力棒时不妨留意一下产地。 漯河的孩子哪个没吃过小帅才的雪饼或者香米饼?三剑客的黑酸奶和快乐酸奶也是大家都爱喝的饮料。卡士伽的腰果坚果芙外面酥脆里面饱满,一口咬下去层次感满满。在忙碌的日子里偶尔开个小差吃点魔芋爽吧。宏途食品的山药薄片和千层吐司也很值得一试。舞粮的粗粮烤馍片还有夹心曲奇饼干也是绿色健康零食的代表。 原来那些填满我们学生时代课桌抽屉的“口袋美食”,源头都是在这里。带上这份指南,趁着食博会的时机来漯河走一趟吧!把那个梦想中的“零食王国”变成现实。