农历新年临近，济南南郊宾馆西侧道路变身热闹市集。这场由政府部门指导、市场主体参与的文旅融合活动，抓住了岁末消费旺季。现场设置120余个展位，其中农产品展销区最受关注——吴家堡黄河大米颗粒饱满，韩发记香油香气浓郁，富硒山羊肉等地理标志产品吸引消费者排队品尝。 分析显示，市集持续走俏主要有三方面原因：其一，疫情防控转段后，线下消费需求集中释放，兼具购物便利与体验属性的市集更容易受到市民欢迎；其二，农业农村部门推进“泉水人家”区域公用品牌建设取得阶段性成效，通过统一标准、集中展销提升了农产品附加值；其三，在文旅融合政策带动下，传统市集从单一交易场所延伸为文化体验空间，章丘铁匠铺展示、鲁绣技艺体验等非遗项目提升参与度，也延长了消费者停留时间。 从市场反馈看，这个模式带来多重积极效应。参展企业表示，相比普通商超渠道，文旅市集客群消费意愿更强，平阴玫瑰精油等深加工产品日均销售额突破万元。更值得关注的是，年轻消费者占比达四成，说明传统农产品通过场景化展示与体验，正在打开更广的消费市场。济南市商务局监测数据显示，活动首日人流量超1.2万人次，带动周边餐饮、交通等行业同步增长。 为巩固这一势头，主办方推出三项措施：分时段限流以保障体验，引入电子支付提升交易效率，组织网红主播线上同步推广。农业部门负责人表示，下一步将把“市集进景区”“特产伴手礼开发”作为重点方向，计划在趵突泉、千佛山等主要景区设立常设展销点。 业内专家指出，短期来看，此类活动能带动节前消费；长期而言，有助于构建“农文旅”产业生态。随着乡村振兴加快，兼具地域特色与文化内涵的农产品有望成为城市消费的新增长点。下一步仍需补齐物流冷链配套、提升品牌辨识度等短板，推动从“阶段性热度”走向“持续性畅销”。
一场市集的热闹，折射出消费需求的新变化与产业升级的新方向；把“逛集”的人气转化为“品牌”的竞争力，把“现场”的烟火气沉淀为“长期”的市场力，关键在于守住品质、做强品牌、优化服务。让更多优质农产品在城市里“看得见、买得到、愿意买、常回购”，既是稳消费的务实之举，也是推动城乡融合、促进乡村产业振兴的长远之计。