到了深冬，草莓上市的时间到了，长沙水果市场上的草莓价格也跟着降下来了，大家就能更轻松地享受这个冬天的甜蜜。记者去了几家水果店还有连锁店转了转，发现从1月中旬开始，市区里很多卖草莓的地方价格都调低了不少。像红颜、奶油这种大家都喜欢的品种，每公斤的价格从59.6元到70元都有，比之前便宜了20到40元。在东风路和省博物馆附近这些商业区，草莓也成了市民们购物清单里的热门货。市场上的价格变了，其实是因为供给端的情况也变了。行业平台的数据显示，长沙本地的草莓批发价现在已经掉到了每公斤16到20元这个区间了。像甜宝这种外地的品种，最低只要14元每公斤就能买了。 有个做了好多年水果批发生意的人说，今年冬天天气偏暖和点，草莓成熟得比较快。各个产区的草莓都在这段时间集中上市，导致市场上的供应量一下子多了起来。再加上冷链运输技术变好了，运输过程中损耗少了，还有物流和人工成本也降下来了，这几个原因一起发力，就让卖的价格往下走了。 东风路有家社区水果店的老板说，他们家奶油草莓每公斤卖70元。老板说最近销量比上个月涨了快一半，“很多老顾客一买就是两三斤”。连锁品牌“绿叶水果”店里的辽宁产红颜草莓标着每公斤59.8元，和以前比起来价格差不多是原来的一半。店里的人介绍说，虽然外地品种因为运输成本稍微便宜一些，但性价比还是很高的，每天能卖掉上百盒。 价格降下来了直接就把消费给刺激起来了。开福区有家卖水果的店来了一位孙女士买草莓买了1.5公斤奶油草莓。她说：“现在花同样的钱能买到更多东西准备回家自己做草莓点心吃。”有些年轻的顾客喜欢买礼盒装的草莓送人张先生就觉得现在的价格适合多买一点“送人也更实惠”。 不过虽然现在大家买得都挺多行业里的人还是挺关注价格变化的有分析说要是以后一直下阴雨影响到采摘和运输价格可能还会暂时涨回来但从总体上看现在市场上的货很充足价格应该还会保持平稳。另外怎么挑怎么存草莓也是大家关心的问题专家建议挑的时候要看果实是不是饱满颜色红不红果蒂的地方是不是翠绿又紧实惠捏起来有弹性还得闻闻看有没有自然的果香储存的时候要放冰箱里最好在三天内吃完洗干净了也要快点吃掉不然口感会变差。 从以前那种大家都觉得贵的水果变成现在大家都买得起的甜味食品这次草莓降价不仅丰富了大家冬天的饭桌上的东西也说明农产品买卖之间配合得更好了以后季节性水果的价格波动可能会变得平缓一些让消费者能选到更多实惠又好的东西这股降价潮在鼓励大家消费的同时也给冬天的生活加了一点亮色。