杭州桐庐县市场监督管理局给外卖APP搞了个创新的监管模式,让大家点菜的时候就能查后厨。小李中午忙完一上午,点开外卖APP准备吃点啥,结果在几家老主顾店前犹豫了,“图片看着挺香,可真不知道这后厨干不干净,食材新不新鲜?”这种担心现在是大伙儿点外卖时的通病。3月11日国际消费者权益日快到了,桐庐县市场监管局在公众号发了征集令,邀请市民从全县的外卖店里挑出最想检查的单位,目前已经有40多家被“点名”了。为了回应大家的关切、把好事办好,3月11日这天,桐庐县市场监督管理局还请县纪委监委一起来助阵,继续整治网络餐饮的食品安全问题。根据大家报的单子,他们锁定了8家网络餐饮单位作为首批突击检查的对象。执法人员去桐庐县城南街道一家店里检查的时候,还特地给老板指出:“冰柜里的霜没擦干净,调料盒用完要盖起来,这些细节都关系到食品安全。”他们重点查了从业人员有没有健康证、原料怎么存、菜怎么做、碗筷怎么消毒、后厨干不干净、证照挂没挂出来。戴萍科长说,“你点我查”这个活动让市民能参与进来监督,也能帮大家答疑解惑。所有检查结果都会通过“红黑榜”公示出来。 除了行动起来整治问题,县纪委监委也在盯着看,让执法的科室按程序办事。何小华组长表示:“老百姓关心啥,我们就盯着啥。”这次整治不光查食品安全,还得看监管的人有没有尽心尽力、问题解决得怎么样、诉求满不满意。 截至现在,首批8家单位里有3家卫生管理做得好的上了“红榜”受表扬;还有2家存在隐患的被挂到了“黑榜”上曝光。特别是那些问题严重的“黑榜”店,已经被立案查处了,还让他们赶紧整改好。 除了这个“网络餐饮你点我查”的行动之外,县市场监管局还去实地走访了美团、饿了么等外卖平台,要求平台把好审核关、落实主体责任。现在他们正在积极琢磨怎么在桐君街道、城南街道、凤川街道这些主城区弄个“无堂食外卖”的集聚区。计划年底前先弄3到4个标准化的集聚区,拉来60多家商户集中入驻一起管理。 这事儿说到底是整治老百姓身边不正之风的大事儿。接下来桐庐县还要坚持用“群众有感”当尺子衡量工作做得怎么样;继续深化整治食品安全问题;还要积极建设这种“无堂食外卖”的集聚区;通过集中管理、阳光厨房这些办法破解难题;让每一位市民都能点得放心、吃得安心。