以前煮灵芝水总出错，味道苦得没法喝，还以为灵芝都这样。后来跟张阿姨唠嗑才知道是方法不对，她给了我3个简单的步骤。第一个就是选对灵芝，我之前买的那种颜色特别鲜亮的，煮出来一股怪味。张阿姨说一定要挑椴木灵芝，长在树上的营养更好。挑的时候要闻一闻，淡淡的清香味才对，别是刺鼻的硫磺味；摸起来要干燥不粘手；颜色自然深褐色就好。我按照她说的换了椴木灵芝，这次煮出来的水味道一下子就正了。第二个步骤是泡够时间再煮。我之前直接丢进去煮半小时都没味。张阿姨让我先拿温水泡20分钟让它舒展一下。这次泡完再煮15分钟，锅里飘着浓浓的香呢，喝起来是甘香不苦的味道。 第三个就是时间和火候的问题。很多人以为煮得越久越好，其实不然！要用砂锅或者陶瓷锅煮最好，不要用铁锅铝锅。大火烧开后转小火煮15-20分钟就够了，最多别超过30分钟。我试过煮20分钟的水喝下去嗓子润润的，下午上班也没那么容易犯困了。最后还有个小技巧：灵芝水可以重复煮2-3次哦。 今天就把这个方法分享给大家吧！希望能帮到大家避免我之前的那些坑哦！你们有没有什么好的建议或者经历分享呢？欢迎评论区留言讨论哦！