央视财经记者经过了两个多月的深入调查，把活鱼被人为麻醉并流入餐桌的秘密给暴露出来了。他们去了重庆、山东临沂、江西吉安和宿州这些地方，了解了活鱼流通的各个环节。在重庆乐邦水产市场，大量长途运输的活鱼到了之后像死鱼一样“休眠”，但只要给水里充上氧，就能恢复正常。商贩们都给鱼“睡觉”找借口。在运输过程中，记者亲眼看到工人往桶里加了一瓶盖鱼用安定剂，结果本来活蹦乱跳的鱼瞬间就瘫软了。这些安定剂全都是“三无”产品，没有生产日期、生产厂家和许可证。商贩们说，给鱼吃麻药是为了装卸方便，怕鱼掉鳞。2002年，孔雀石绿已经被禁止使用了，但是像丁香酚这种东西又冒出来了。丁香酚虽然毒性不高，但长期大量用会伤肝肾，孕妇儿童更得小心。记者接着去了山东临沂强盛海鲜批发市场，发现这里的商户直接用工业酒精来麻醉活鱼。工业酒精里有剧毒甲醇，吃多了会瞎眼、伤内脏甚至送命。市场管理人员说不允许用麻药，可他们眼前摆放着的工业酒精和大桶麻药却没人管。 在江西吉安一家生产丁香酚的工厂里，老板承认原料是从印尼进口的，作为食品添加剂卖出去后被贩子拿去给活鱼吃。有些小作坊买了原料后包装成“三无”产品流入市场。厂家说丁香酚在鱼体内完全代谢需要48小时。记者还找到了宿州百大农产品物流中心用的MS-222麻醉剂，这东西在中国也没有被批准用来吃。到现在为止，我国对丁香酚和MS-222能不能用在活水里还没做过安全评价呢。 沈麟、曲艺和叶璐是这次报道的审核人。