虽然冬天很冷，不过咱们可以找点儿甜味来暖和一下身子。湖南怀化市有个麻阳苗族自治县，那儿出了一种特别甜的橙子，叫麻阳冰糖橙。这东西像是冬天里的小太阳，只要咬上一口，满嘴的汁水就像放了个糖霜炸弹，甜味能高达16度呢。麻阳冰糖橙产自湘西那块地儿，土壤是喀斯特地貌，特别适合橙子生长，而且富硒。跟普通脐橙比起来，它的果肉更细腻，皮也薄得很，用手就能剥开，不用拿刀砍。办公室白领就爱这一口，健身的朋友吃它补维生素C也方便，就连小孩子都能自己剥开吃。所以啊，这就成了冬天水果篮里的常客。 很多人以为好东西都贵，但其实麻阳冰糖橙把这个误区给打破了。果农直接把橙子送到我们手里，中间没经过那些中间商赚差价。这样一来，我们花个买普通橙子的钱，就能买到出口级别的好货。挑橙子的时候也是挑大个的，至少得有65毫米直径才行，“鸡蛋橙”那种直接淘汰。采摘下来马上冷藏运输，这样就锁住了新鲜味儿。等到收货的时候咱们就会发现，这些橙子都是自然成熟的。 这甜是哪儿来的呢？主要有三个原因：一是麻阳那边白天晚上温差大，白天糖分积累多，晚上又能锁住甜味；二是土壤里有硒这种微量元素；三是种的时候不用农药，用防虫网物理防虫。这种自然的甜法很健康，很符合现在人想吃健康零食的需求。健身的人拿它当糖吃，孕妈妈解馋也放心，甚至成了年夜饭后解腻的神器。 正宗的麻阳冰糖橙坚持现摘现发的原则，不像有的橙子提前两个月就摘下来扔冰箱里储存了。果农一大早去地里摘下来后马上就分拣打包：先把有虫眼的挑出来不要；再按甜度的不同分类发货；最后用珍珠棉包好装进泡沫箱里。这样72小时内就能从果园送到咱们家餐桌上了。 除了直接吃之外，麻阳冰糖橙还能做出好多花样来：煮点红茶加点肉桂做成暖冬特饮；做蛋糕的时候撒点橙皮屑进去或者给慕斯夹心加点果肉；给宝宝做辅食的时候榨点汁拌米粉进去也不错。 最重要的是它耐放——放在阴凉通风的地方能放两周还多汁；放冰箱里能保鲜一个月呢。不管是送礼还是自己家里吃都很划算。点击下面的链接就能把这份来自湘西的甜味带回家咯！