春季养生正当时 专家推荐灵芝鸡汤助升发阳气

问题——入春后“阳气不达”带来多种不适 随着节气进入早春,民间有“二月二,龙抬头”等说法,用以形容天地阳气渐升、万物萌动。然而临床与日常健康咨询中,部分人群在此时反而出现背部发凉、四肢欠温、精神不振、懒言少气,以及腹胀、便溏、口中异味、舌苔厚腻等表现。有关人士表示,这类情况多与阳气生发不足、脾胃运化偏弱、湿困气机不畅等因素相关,若处理不当,可能影响春季体能恢复,并在换季时增加呼吸道不适、反复感冒等风险。 原因——气候波动与生活方式叠加,脾胃为关键环节 专家分析,早春阶段气温起伏大,“外寒未尽、内生不足”较为常见。一上,昼夜温差使人体调节负担加重;另一方面,冬春交替期间不少人仍延续熬夜、久坐、饮食偏油腻或生冷等习惯,导致脾胃功能受累,出现“湿滞内停、清阳不升”。此外,工作压力较大、运动不足也会影响气血运行,使阳气难以顺畅布达四肢。专家提示,春季调养的重点不是一味进补高热量食物,而是顺应“升发”规律,做到温而不燥、补而不滞。 影响——“不当进补”可能加重痰湿,健康管理需前移 业内人士指出,部分人一出现疲劳畏寒便急于进补,转而大量摄入滋腻厚味或盲用补品,易造成腹胀纳呆、口腻口臭、痰多便黏等“越补越堵”的情况,反而影响睡眠与精神状态。对慢性咽炎、过敏性鼻炎、肥胖及代谢异常等人群而言,春季若湿困加重,可能诱发或加剧季节性不适。因而,将健康管理“关口前移”到春季,通过作息、运动与饮食协同调理,有助于为全年健康打基础。 对策——倡导“升补有度”,药膳可选温和配伍并重视个体差异 专家建议,春季饮食宜清温平衡,保证蛋白质与蔬果摄入的同时,适当加入具有健脾理气、温中散寒之品,帮助身体从冬藏向春生过渡。药膳上,家常食材合理配伍可作为日常调养选择。例如,以鸡肉为基础,辅以灵芝、淮山、枸杞、桂圆肉、陈皮、大枣及生姜等搭配煲汤,思路在于:以禽肉补益为底,配合健脾化湿、行气和中、温阳散寒之品,减少滋腻、增强耐受性,使“补”更易被脾胃所纳运。 在具体制作上,建议先将鸡块焯水去腥沫,再与洗净的配料同入砂锅或瓦煲,加水后先武火煮沸、撇沫,再文火慢煲至肉烂汤醇,出锅前适量调盐即可。专家同时提醒,药膳并非人人同方:湿热偏盛、容易上火、腹泻急性期以及孕期、慢病用药人群,应在专业人士指导下选择食材与频次;对部分体质敏感者,灵芝等食材也需注意来源正规与用量适当。总体频次宜以“少量、间隔、可持续”为原则,不提倡连续高频、大补特补。 除饮食外,专家强调综合调养更关键:保证睡眠、减少熬夜,适度户外活动以助阳气宣发;久坐人群可通过快走、八段锦等温和运动改善气机运行;同时注意“春捂有度”,随温度变化及时增减衣物,避免受凉后加重不适。 前景——从“季节养生”走向“科学管理”,推动健康理念融入日常 业内观察认为,随着公众健康意识提升,春季养生逐渐从经验式进补转向更强调科学、适度与个体化的管理方式。未来,围绕节气特点开展健康科普、倡导合理膳食与规律生活,将有助于减少盲目进补与不当用食带来的风险。专家表示,春季抓住阳气生发的窗口期,以脾胃为本、以疏达为要,既能改善“春困夹寒”等常见问题,也有望提升机体对季节变化的适应能力,为全年健康运行奠定更稳基础。

春季调养的关键不在“补得多”,而在“补得对、补得稳”。在乍暖还寒的早春,把握作息、运动、饮食三条主线,适度选择温和食疗作为辅助,既顺应季节变化,也为全年健康打下基础。面对纷繁的养生信息,回到科学与自律,往往才是更可靠的选择。