目前，中国已有七座城市入选联合国教科文组织创意城市网络"美食之都"，这意味着中华饮食文化在国际上得到了广泛认可；成都、顺德、澳门、扬州、淮安、潮州、泉州这七座城市，各有独特的烹饪传统和创新实践，成为展示中国饮食文明的窗口。
一桌年菜连接着家国情感，也反映着城市治理与产业发展水平。把"过年吃什么"这件事办好，关键在于尊重传统、敬畏技艺、守住品质，并以开放姿态拥抱新消费与新场景。让每一道地方名菜都经得起时间与市场的检验，既是对团圆滋味的珍重，也是对文化自信的日常实践。
目前，中国已有七座城市入选联合国教科文组织创意城市网络"美食之都"，这意味着中华饮食文化在国际上得到了广泛认可；成都、顺德、澳门、扬州、淮安、潮州、泉州这七座城市，各有独特的烹饪传统和创新实践，成为展示中国饮食文明的窗口。
一桌年菜连接着家国情感，也反映着城市治理与产业发展水平。把"过年吃什么"这件事办好，关键在于尊重传统、敬畏技艺、守住品质，并以开放姿态拥抱新消费与新场景。让每一道地方名菜都经得起时间与市场的检验，既是对团圆滋味的珍重，也是对文化自信的日常实践。