来聊聊电磁炉用起来得注意点啥，咱们把这五个重点给大伙透个底。电源线这块儿是底线，电磁炉动不动就几千瓦，2.5平方毫米的铜芯线绝不能省，插头插座和开关都得按15安培标准来挑，千万别让家里的小插头去拖这么大的家电。最好是给电磁炉单独找个插座用，别跟烧水的壶或者冰箱挤一个拖线板，要不然一起过载跳闸可就麻烦了。 散热孔得给通开，灶台上前后左右至少留10厘米的空当，让热风进出都顺畅。台面上别乱垫厚布或放调料罐，油烟机的烟管更不能挡住后面的通风口。热量憋在里头散不出去，不仅机器老化快，风扇也容易烧断。 锅具的分量得把控住，面板撑不住太重的东西，锅里加水后要是超过了5公斤，会把面板压出裂纹；锅的直径也不能太小，最好得有10厘米往上。关掉炉子后别急着拿冷水冲锅面，冷热一交替玻璃也容易裂。 电磁炉的自动保护功能也不是万能的。用了三年以上或者受过摔打、进过水的机子，最好每年都检查一下它会不会自动停机。你可以把锅拿开试一下，要是机器在10秒之内还能正常停下来就没事；要是还嗡嗡响不关机，说明保护电路不灵了，赶紧换个新的。 至于辐射防护，用铁、钢或者不锈钢做的锅比较好。这类材料能把电磁波变成涡流吃掉，漏出来的很少。平时做饭的时候离炉面至少得有20厘米远，离得近辐射就强得多；如果条件允许，可以穿上防辐射的围裙和手套来防护。长时间炒菜的话最好挑那种本身带金属屏蔽层的机器，或者给电磁炉加块不锈钢挡板。