眼看春节假期的热闹劲儿一点点退散,养猪的朋友们心里多少有点不是滋味,原本以为是个最值得期待的“黄金周”,结果却被猪价的走势泼了盆冷水。仔细回想这个腊月,从刚进腊月门到小年前后,猪价虽说没让大家激动到跳脚,但也没跌得让人睡不着觉,看着还算温和。这时候北方家家户户忙着杀年猪,年货囤得那叫一个足,市场的供需也就好比在走钢丝,谁也没觉得危险。可没想到的是,刚过了小年这道坎儿,“最强气流”一下子没了。平时抢着买肉的人都回家过年了,支撑着高价的那股劲儿也就散了,行情看着就往下掉。进了正月初一以后,这局面非但没变好,反而更难看。数据说话了,全国生猪均价比起节前的11.6元/公斤左右,已经跌了大概0.5元/公斤。虽然跌幅看上去不大,可这可是在大家都等着涨价的时候跌的,看着特别扎眼。不管是南方还是北方,报价都往下滑了不少。 有人会问了,不是说过节是猪肉消费的大日子吗?其实这结果我看也算正常。因为春节的时候“画风”完全变了样。一方面家里的猪基本都停了出栏,大家都忙着过年呢;另一方面大家伙儿家里的冰箱里早都塞满了存货,菜市场上鲜鱼鲜肉摊位前的人就那么稀稀拉拉的几个,东西根本卖不动。虽然当时也有一些人猜测物流成本高再加上养殖户不肯卖可能会让猪价反弹一波,但这纯属瞎折腾。因为市场上压根没什么真家伙成交了,大家都还在放假状态下有价无市。涨价的动力跟无根的浮萍一样飘着飘着就没了。说白了就是春节期间的猪价就像是提前放假了一样没人买也没人卖,“没有买卖就没有伤害”,自然也就没了上涨的劲头。 这么一看大年期间猪价不涨反跌的背后藏着几个重要信号:第一个就是消费提前了好多。要是节前买得越全乎,过节期间大家也就懒得再去买鲜肉了。这算是每年的老规矩了;第二个是大家的情绪都比较理智了;第三个还是供求基本面说了算。 总之这个年过得挺低调的,它用实际走势告诉咱们:再美好的想象也得靠实实在在的供求关系来兜底。假期一结束各行各业都复工了学生开学工厂开工,大采购可能会慢慢上来。可至于猪价能不能稳住不往下掉还是会在节后那个空当继续受打压这是接下来养猪人得好好琢磨的新问题。 过年的事儿算是告一段落了新的篇章才刚刚开始。