说起来，寿光这儿的传说挺有意思，尤其是贾思勰跟伏羲氏的故事。话说贾思勰后来做了高阳太守，那阵子兵荒马乱，庄稼总歉收，交不上皇粮，饥民到处都是，搞得他吃不下饭睡不着觉。有一天他去微服私访，半道上遇上大雨，没地方躲，只能夜宿在路边的老庙里。累了一天还饿着肚子，他就靠着石桌眯了一会。 这一睡就做了个梦，梦里来了个白发老者，拄着龙头拐杖跟他聊起来。这人自称是伏羲氏，说自己当年搞农事也没留下文字记录，那些种菜种粮的法子散落在民间。他看着现在到处都是灾民心里难受，觉得现在到处赈灾只是扬汤止沸。伏羲氏跟他建议，不如把这些散落在民间的农术整理成册，比到处跑强多了。贾思勰问从哪儿写起，老者往北一指黄河说沿着往下走就能找到真经。他刚要起身道谢，一激灵就醒了。 雨还在下呢，原来是个梦。但梦里的话他记得清清楚楚，觉得现在收成不好主要是农人们不会种地。他决定听老人的话去找真经。他一路走啊走，翻过九十九座山趟过九十九条河，鞋都磨烂了走了九年多。虽然没找到传说中的真经，他倒是把自己走访收集到的笔记背了一书包。 回到老家寿光后，他开始整理这些农术资料。三百六十行五花八门的事儿真是多啊，他把油灯熬干了身体也消瘦了不少。邻居们看着他以前当官的人现在成了这样都劝他歇歇。书稿写到一半时他听着劝告也觉得累了，就把笔搁下没继续写。 后来有一天他去赶寿光西关大集。转到一个烙饼铺那儿愣住了：一个妇人数饼一个在烙饼的妇女操作方式很特别。这边擀好的饼用棍子挑起来一甩正好落在那边的锅上；那边烙熟了用工具把饼挑过去放在盖垫上；两个人配合得特别默契；这个妇女说这没啥窍门就是熟能生巧罢了。 贾思勰听了心里一动：做事就是要坚持啊。他回家后把自己锁屋里不分昼夜地写；经过十八年的努力终于写出了那本《齐民要术》。