城市土地资源日益紧张的背景下——如何激活存量空间——正成为商业创新的重要课题。记者调查发现,福州市台江区中央第五街1号楼35层的天台咖啡馆日均客流量超过200人次,周末更需提前预约。将城市高空闲置区域转化为消费场景的做法,正在重新定义传统商业的空间使用方式。 深层观察显示,高空经济的兴起主要来自三重驱动力。其一是消费需求的结构性变化。《2025中国城市咖啡发展报告》显示,在18—35岁消费者中,63%将“环境体验”作为选择咖啡馆的首要因素;其二是成本压力的推动,同地段天台空间租金仅为地面商铺的30%—40%;其三是城市更新的政策导向,住建部于2023年发布的《城市存量空间再利用指导意见》明确支持立体空间开发。 这种创新模式带来了多上效应。经济层面,鼓楼区黎明大厦22层露台咖啡馆通过“日咖夜酒”模式,实现单位面积营收提升2.3倍;社会层面,天台空间改造带动建筑保洁、景观维护等配套岗位增长;文化层面,“云端会客厅”正在改变城市青年社交的空间选择。台江区商务局数据显示,有关业态已带动周边商圈客流量提升15%。 成熟的商业实践离不开精细化运营。以中央第五街项目为例,运营方通过三项举措应对高空经营的现实难题:采用模块化家具,缩短改造周期,将投入控制在20万元以内;建立分时预约系统,平衡客流高峰与低谷;与建筑设计公司合作开发防风围挡系统,提升使用稳定性与舒适度。相关经验已被纳入福州市《特色商业空间建设指引》。 业内专家指出,高空经济发展仍面临标准化与安全管理的双重挑战。中国城市规划设计研究院专家表示:“未来需要建立高空空间开发的负面清单制度,在确保安全的前提下释放创新活力。”据悉,上海市已试点出台《建筑物顶部空间利用管理办法》,为行业规范发展提供参考。
“向上看”的不只是视野,也是对城市存量资源的新发现;把闲置天台改造为可停留的公共体验空间,本质上是在更精细的治理与更审慎的运营中,回应人们对美好生活的期待。新业态的价值不止体现在一杯咖啡的销量,更在于能否在安全有序的前提下,为城市带来持续的活力与温度。