问题:如何将“会展热度”转化为“长效增收”? 江苏盐城市盐都区的草莓产业是当地特色富民产业之一;2025年3月,第10届国际草莓大会将盐都举办,为当地带来技术交流、品种展示和品牌关注。然而,盛会过后,如何将短期热度转化为长期竞争力?如何在市场波动和同质化竞争中保持品质与收益?这些成为当地亟待解决的现实问题。近日,在盐都区潘黄街道新民村,多座草莓大棚迎来采收旺季,鲜果销往全国多地,产业升级的步伐正在加快。 原因:科技短板与供给结构制约产业发展 业内人士指出,草莓产业不仅要“好吃”,还要做到“好种、好管、好卖”。以往部分地区的草莓生产依赖外地种苗,面临病害风险、品种同质化及成本上升等问题,影响质量稳定和规模化扩张。此外,单一鲜果销售受季节限制明显,缺乏深加工和体验消费等多元场景,难以持续延伸产业链、提升附加值。盐都推进产业升级的关键在于补齐种源、技术和业态短板。 影响:种源自强与业态拓展创造增收新空间 在盐都现代农业产业示范园草莓组培中心,组培瓶中的幼苗长势整齐。当地自主选育的“盐莓一号”近期荣获“全国十大最佳创新草莓品种”称号,成为提升品牌辨识度的重要支撑。新民村通过村集体公司获得草莓种子生产经营许可证,年生产优质脱毒种苗超10万株。有关负责人介绍,脱毒苗抗病性强、商品果率高,亩均增产15%以上,既降低种植风险,也为规模化生产奠定基础。目前,“盐莓二号”等新品种的选育工作也在推进中,以满足差异化市场需求。 产业的边界也在不断拓展。新民村利用闲置房屋资源打造“草莓工坊”,推出草莓酱制作、烘焙体验等项目,并结合采摘、垂钓、民宿等消费场景,形成近郊“一日游”产品线。据村级组织介绍,仅民宿一项每年可为村集体增收约20万元。同时,当地推行“党组织引领+种植户参与+线上销售”模式,新农人通过直播带货等方式拓宽销路,推动草莓从单纯卖产品向卖体验、卖文化转型。 对策:“集约用地+链条延伸”实现稳粮增收双赢 在保障粮食安全的前提下,提高土地产出效率是盐都的重要探索方向。新民村的45亩示范田实行莓稻轮作模式:5月至8月种植早稻,收割后接续草莓种植,实现“一田双收”。盐都区农业农村部门表示,该模式兼顾粮食生产和经济收益,已被江苏省农业技术推广部门列为2025—2026年度花果茶“星火”技术推广项目。其优势在于高效利用土地资源、紧凑衔接生产季节,并通过标准化栽培和良种配套提升综合效益。 在产业治理上,当地持续推进标准化生产、良种繁育体系建设和品牌培育工作;同时强化质量安全监管与冷链物流配套建设,确保从田间到餐桌的稳定供应能力。“种苗—种植—采后处理—销售—文旅体验”的全链条布局有助于增强抗风险能力,减少单一环节波动对农户收入的影响。 前景:标准、品牌与人才决定未来竞争力 业内分析认为,草莓产业的竞争已从规模扩张转向品质与品牌的比拼。盐都仍需三上持续发力:一是以良种和脱毒苗为核心完善标准体系;二是围绕消费升级拓展深加工及休闲农业业态;三是加强新型职业农民培育力度——只有真正留住懂技术会经营的人才队伍才能提升组织化程度和可持续发展能力。“会展流量”能否沉淀为持久竞争力?关键在于新品种推广速度、轮作模式复制效果以及农旅融合深度推进情况如何……
从单一农产品到多元价值链体系构建——一颗小小草莓背后折射出传统农业向现代科技农业转型之路……盐都区用实践证明了科技创新驱动乡村振兴的可能性:唯有将土地潜力挖掘到位、科技实力运用得当并精准对接市场需求活力三者有机统一起来才能真正让田野焕发持久生机!