2025年的时候，我国人均粮食占有量已经超过了500公斤，远远高于国际安全线，并且做到了谷物基本自给、口粮绝对安全。这个数字从2021年的483公斤开始增长。去年全国粮食总产量达到14298亿斤，成功站稳了1.4万亿斤的新台阶。3月9日在十四届全国人大四次会议上，农业农村部部长韩俊在回答记者提问时强调了粮食安全的重要性。这次会议的主题是“部长通道”，韩俊在讲话中指出粮食安全关乎生命和生存，是极端重要的国家安全。他提到今年的政府工作报告再次把“粮食产量1.4万亿斤左右”写入了年度主要预期目标。而且，“粮食综合生产能力达到1.45万亿斤左右”也被列入了“十五五”时期的主要目标和重大任务。韩俊还表示经过多年努力，我国重要农产品的供给保障能力稳步提升。除了粮食以外，肉蛋奶、水产品、水果蔬菜的供应也十分充足。去年肉类产量首次突破了1亿吨，禽蛋产量达到了3498万吨，水产品产量为7657万吨，牛奶产量是4091万吨，蔬菜超过了8亿吨，水果超过了3.6亿吨。这些数据显示出我国农产品的供给充足，品种丰富。尽管近年来极端天气频发，韩俊认为我国农业和粮食能够稳产丰收得益于农业科技水平的持续提升。根据最新的数据显示，“十四五”时期我国农业的物质技术装备条件显著改善。现在我国农业科技进步贡献率超过了64%，农作物良种覆盖率超过了96%，农作物耕种收综合机械化率达到了76.7%。此外，“十四五”时期我国还新建和改造提升了4.6亿亩高标准农田。累计建成高标准农田已经超过了10亿亩。这使得农业防灾减灾的能力不断增强。韩俊透露接下来要做好保数量、保质量、保多样三方面工作。在保数量方面他强调要把产能提升作为首要任务；在保质量方面要瞄准绿色优质方向；在保多样方面要坚持农林牧渔并举。针对国内消费结构中油吃得多、奶和豆消费偏少的现象，韩俊呼吁大家少吃油、增豆、加奶。现在人均烹调用油量已经超过科学膳食推荐量的40%，而人均奶类消费量仅为世界平均水平的三分之一，大豆及豆制品摄入量不到推荐量的60%。农业农村部打算深入实施种业振兴行动并加快新一轮品种更新换代。“中国粮”主要用“中国种”，蔬菜、畜禽和水产品当家品种也能立足国内得到保障。“十五五”时期规划纲要草案强调提升农业综合生产能力和质量效益。“我们倡导呼吁适当减油、增豆、加奶。”韩俊补充道：“做好保数量、保质量、保多样三方面工作。”他认为这种努力对于保障国家粮食安全具有重要意义。“这次会议让我们看到了国家对于保障粮食安全的坚定决心。”