家里剩的那些空油桶，千万别着急扔了，这东西可是阳台菜园的一大彩蛋。养花久了，大家的心思自然就从赏花转到了吃菜上。其实只要咱们动动剪刀、戳戳小洞、再埋上土，一个废旧油桶就能把姜蒜辣椒全都给种齐了，那产量简直高到让人不敢相信。 咱们先来说种姜。挑一块表皮光滑、芽眼满的老姜回来，顺着芽眼的地方切成小块，把切口晾干再种下去，这样就不容易生虫子了。在油桶底铺上一层透气的腐叶沙质土，然后把姜块芽点朝上平放进去，上面再盖层薄土。给它浇透水，春天只要保持微潮状态，大概7天就能长出新芽了。等到秋凉之后把整桶挖出来看，那一桶白白胖胖的鲜姜根块能有好几斤重。 接下来是种蒜。咱们得在油桶侧面用烙铁烫出6到8个小孔来透透气。往里填一些园土、腐叶还有少量的有机肥，让土壤变得松软肥沃。然后把完整的蒜瓣尖朝上垂直插进小孔里浇透水放在通风处。等7天左右小苗全都冒出来后就把它移到光线好的地方去养着。每过7到10天就能割一茬蒜苗吃了，割完以后它还能接着长新叶。 最后是种辣椒。咱们直接把空油桶从中间剪成两半就行了。下半部不用动，上半部立马就变成了一个育苗浅盘。底部铺上湿水苔或者蛭石，把辣椒种子播进去或者直接扦插也行。等到辣椒苗长到8厘米高、长出3到4片真叶时就可以移栽了。盆土还是用腐叶土加园土加河沙再加基肥来调配。 值得一提的是油桶内壁那层薄薄的轻质油膜本身就是天然缓释肥呢。再加上咱们平时勤修剪、多晒晒太阳，辣椒挂果那是早晚的事儿。这样家里种的辣椒随吃随摘，夏天炒菜就不用再去菜市场买了。