哎呀，冬天一到啊，咱们就爱吃那些油滋滋、辣乎乎的大鱼大肉，再加上懒得动弹，运动量又少，身体里堆积的油腻和垃圾可就多了。整个人都觉得沉甸甸的没精神。可是现在春天来啦，天气回暖了，身体里的阳气也开始生发，新陈代谢加快了，这时候正好是给身体来个大扫除的时候！咱们得好好清理一下肠道和肝脏里积累的浊物，让身体内外都干净清爽起来。 先来看看豆芽凉拌金针菇吧。咱们需要绿豆芽150克、金针菇1小把大概100克，还有胡萝卜一小段切丝、香菜、蒜末、小米椒圈这些准备好。调味汁呢，放生抽2勺、香醋1勺、香油半勺，盐和白糖各少放一点。如果爱吃芝麻还可以撒点熟芝麻。做法很简单：先烧开水放少许盐和食用油，把胡萝卜丝放进去烫30秒，再放进豆芽和金针菇煮1-2分钟捞出来过凉水挤干水分。然后把这些处理好的食材放进大碗里加蒜末、小米椒和料汁拌匀就可以啦。这道凉拌菜清爽解腻热量低还富含膳食纤维呢！ 接下来是清炒菜心。咱们需要菜心300克、大蒜3瓣切片或者剁成蒜末都可以。调味只需要盐、白糖少许和适量食用油就行啦。先把菜心老叶子摘掉洗净切段；然后锅里烧水放少许油和盐把菜心烫30秒捞出来沥干水分；热锅倒油爆香蒜片放入菜心大火快速翻炒；最后加盐、白糖翻炒均匀就出锅啦！ 再给你们推荐一道芦笋炒口蘑吧。咱们需要芦笋200克削掉根部老皮斜切、口蘑8-10个切片还有蒜末1勺。调味只需要生抽1勺、蚝油半勺、盐和黑胡椒粉少许和适量食用油就行啦。先把芦笋和口蘑分别放进沸水里快速烫1分钟捞出来沥干水分；热锅倒油爆香蒜末放入口蘑和芦笋中大火翻炒均匀；最后加入生抽、蚝油、盐和黑胡椒粉翻炒入味就可以盛出来了。 再来看看菜心豆干花生米凉拌吧！咱们需要菜心200克、香干2块切成小丁、油炸花生米一小把。调味汁准备蒜末1勺、生抽2勺、香醋1勺、花椒油或香油半勺还有盐和白糖少许就好了。做法也不难：把处理好的食材放到沸水里分别烫1分钟捞出来过凉水挤干水分切段；香干丁也可以同样烫1分钟去豆腥味；然后把处理好的食材混合到一起加料汁搅拌均匀就好了！ 最后一道是菠菜拌木耳啦！准备菠菜250克、干木耳10克提前用温水泡发好还有油炸花生米一小把哦！调味汁准备蒜末2勺、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺还有盐和白糖少许就好啦！做法呢：把菠菜烫30秒去掉草酸捞出来切段；泡好的木耳洗干净烫2-3分钟捞出来过凉水；然后把处理好的食材混合到一起加料汁搅拌均匀再撒点芝麻就完成啦！ 以上五道家常菜都是专门帮咱们清理肠胃的哦！每次只需要2-3分钟就能搞定一道美味又养生的菜品啦！赶紧点赞收藏起来吧！给家里安排上这些清爽解腻的家常菜吧！