种菜的事得讲究个讲究。先说“芸豆”和“豇豆”，要是分不清可别乱买种子。上面那张是芸豆，下面那张是豇豆，把它们放一块看，下次你肯定不会搞错。 把时间线捋清楚。现在华北的气温还不咋滴，20度以下的情况下想让豇豆发芽那是做梦。以前有人硬要提前种，我拦不住也就算了。那时候气温根本不够用，这就好比提前把种子给放假了。 因为两种豆子特性不一样。芸豆怕冷又怕热，只有15到20度的时候发芽才舒服。等到15到25度就刚好。但豇豆就没那么娇气，它耐热得多，20到25度就能发芽。 按时间排个队。最早清明前后只能种芸豆，这时候气温还不稳。谷雨那阵子温度才稳定在20度以上，这才是种豇豆的好日子。 最气人的是华北的春天特别作妖。一会儿冷得像寒冬腊月，一会儿热得像三伏天。芸豆在中间夹着就很难受，窗口期很短；豇豆就不一样了，能一直撑到夏至。 想要高产就得学会分批种。别想着一次性吃个够。我的习惯是第一批在4月下旬直接播豇豆不用盖膜；第二批5月中下旬再补种一批；第三批6月下旬天热了就挑耐热的种。这样一直吃到霜降都吃不完。 种的时候注意行距要超过60厘米，株距40厘米。每穴撒3粒种子，长出苗后只留两株壮的就行。芸豆必须用地膜捂着保温；豇豆可以直接露着种。 收不完也别硬塞冰箱里。可以焯下水晒成干菜或者分袋冷冻起来。冬天拿来炒肉炖粉条都很香。 管理才是关键。播种完以后还有整枝、打药、追肥这些坑等着你填呢。下次再教你怎么防病、防徒长还有防落花。