春分这个节气可真是让人精神一振,毕竟昼夜平分了,天地间的能量也显得格外和谐。这时候大自然把“舒展”两个字写进每一片树叶的脉络里,人也该跟着把生物钟调一调了。这时候既需要保养脾胃,又得疏通肝胆。给身体来一碗温润的陈皮莲子猪肚汤,再加上敲敲胆经和推推肝经这两招小功法,就是把这个“天时”融进日常生活里的最好办法。 春天里的寒气其实挺容易被挡在胃外面的。这个时候肝气升发得厉害,有时候还会横冲直撞影响到脾胃。所以好多人都觉得胃口变差、肚子胀胀的,早上还特别容易犯困。陈皮莲子猪肚汤正好对准了这个穴位,既温暖又滋补,还能把堵住的气儿给通开。 先说说这些食材吧:莲子能收敛心气还能止泻安神;芡实脾肾双补;陈皮健脾行气;猪肚暖胃祛寒湿。这几味药材都是脾胃的好朋友。把它们放在一起炖汤的味道可是没得说。 实操起来也挺简单:用面粉和粗盐把猪肚反复搓洗干净,冷水下锅焯出血沫再切成条备用。然后在汤锅里加够清水和这些料一起煮开。小火慢炖个一个半小时到两个小时汤就成了,最后撒点枸杞和盐调味就好。这时候喝上一口汤感觉全身暖洋洋的,就像给五脏六腑敷上了一层温热的膜一样舒服。 经络方面呢?主要就是敲胆经和推肝经这两招了。敲胆经的时候从髋部一直敲到膝盖外侧,就像给腿部做按摩一样能让双腿轻快不少;推肝经是沿着大腿内侧根部往下推到膝窝处,遇到紧绷的地方深呼吸停留一下。这两个动作看着温柔其实特别管用。 现在的天气冷暖交替风又很燥,特别容易感冒或者湿气重。这时候别费心思去找什么神奇的药方了,只要跟着节气把生活节奏调整一下就行:早餐先喝碗热汤唤醒胃气;睡前把这两条经络疏通一下把白天的压力都散掉;看看窗外的草木发芽再摸摸手指尖微热的经络感觉——身体跟季节一起呼吸就对了。 等到汤的香气氤氲起来经络也微微发烫的时候你就会发现:养生其实没那么复杂的秘诀,而是身体和季节的一次轻声对话。春分之后就跟着季节的脚步走吧——日子过得简单点、应季点、温柔点就很好了。