2022年5月25日，保安族民众在积石山县忙着制作麦穗包子，这样的场景展现了当地浓厚的饮食传统。到了2023年5月，华熙济高生物科技（甘肃）有限公司的研发团队利用高原啤特果活性物质高的特点，通过优化工艺来生产化妆品。同年4月23日，中新网在甘肃临夏的报道中提到，第五届“鲁企走进甘肃·临夏投资洽谈会”正在举行，穿民族服装的舞者表演的《盖碗茶舞蹈》吸引了很多目光。舞者用手模拟揭盖、搅拌和端碗品茶的动作，脚步也像茶水荡漾一样优雅。不少企业家觉得，这个舞蹈不光是表演，更是在讲述当地的饮食风尚。 临夏作为多民族聚居地，其美食文化体现了多元文化的融合。东乡手抓、爆炒草鸡、河州老炒这些菜品背后都有民族记忆和生活哲学，不少烹饪技艺入选了州级非物质文化遗产名录。在这次洽谈会上，山东惠发食品股份有限公司和临夏州官方的合作备受关注。双方签约共同建设民族食品产业园，打算以官方资源为主导，结合企业的加工优势来搞建设。 惠发食品董事长惠增玉表示公司要把民族美食产业做到临夏。他认为临夏牛羊肉供应稳定，而且当地的习惯和“一带一路”国家有很多相似之处，能促进市场供需对接。惠增玉还说公司既是参与者也是先行者，要和政府一起整合产业链资源，搭建各种平台来打造产业服务体系。 临夏州委书记李海默在致辞中提到牛羊养殖和食品加工产业发展很快，“东乡手抓”、“康乐牛排”等品牌很有名。此前惠发食品和临夏州合作成立的惠临食品公司当年就实现了盈利入规，还拿到了东南亚、中东和欧盟等地区的出口认证。 李海默还向企业家承诺要以最大诚意和最优环境护航发展，在项目落地和要素保障上提供周到服务。让每一位投资者在临夏都能安心创业、舒心发展。从盖碗茶到特色美食，临夏的饮食基因不仅激活了产业活力，还吸引企业在深加工领域布局。例如华熙济高生物科技（甘肃）有限公司就针对高原啤特果的特点生产化妆品产品。走进生产车间能看到发酵罐、蒸汽锅炉等设备正在调试，计划下半年投产。