糖蒜制作

Boss和其他几个小伙伴准备了一次有趣的活动,他们一起种植大蒜。这次活动中,小宇、溪溪、莉莉还有诺诺都积极参与了。课堂上,他们正在讨论要种什么植物时,莉莉刚吃完大蒜,她身上的蒜味引来一阵笑声。孩子们对大蒜感到好奇,开始讨论起来。大家问老师大蒜能不能种,还有人提到吃了大蒜会让嘴巴臭。 接下来,他们决定尝试不同的种植方式。孩子和家长们一起讨论了三种方法:土培、水培和沙培。小宇、溪溪还有诺诺分别提出了自己的意见。最后决定三种方法都试试。这次他们选择了土培法。 小宇和小伙伴们去挖泥的时候遇到了困难。土很硬,铁锹撬不动。于是小宇先浇了一桶水把土软化了,然后开始一铲一铲地把黑土请进桶里。这一次经历让他们真切地体会到了“软化”这个词。 疫情期间停课期间,大蒜在菜地里悄悄生长。复课后第一天,孩子们冲进园子看到大蒜已经长出了一片绿油油的叶子。他们开始量一量大蒜到底长多高了。大家用尺子、吸管还有绳子来测量。老师还给孩子们展示了如何准确地测量物体高度。 经过等待和辛勤劳动之后,终于到了收获的时刻。孩子们用铲子沿着根四周轻轻刨土,一颗颗白色而胖乎乎的蒜头露出来了。他们亲手把这些大蒜拔出来之后带着成就感和泥土的温度。 接下来他们开始制作糖蒜。在家长的帮助下,孩子们画出了糖蒜制作流程:剪掉蒜苗放进盐水中泡一段时间晾干之后倒入糖醋水中盖紧盖子耐心等待两周左右时间就可以吃了。 糖蒜制作成功后大家尝到了酸甜可口的味道笑容满面。 最后是创意手工环节,孩子们把普通的大蒜变成了各种可爱造型:蝴蝶结、怪兽还有精灵等等创意无极限地展现出来。 这次活动中从一粒蒜到一盘糖醋再到一只创意手工展示出孩子经历了观察、测量、等待动手品尝还有创作等过程。 整个过程中Boss还有老师只是给孩子们提供指导与陪伴倾听他们的疑问回答问题并共同协商解决问题。 当最后一瓣糖醋放进嘴里时孩子们可能还不懂生命科学与等待价值但那份对自然好奇与敬畏已经在他们心底扎根发芽了。