今天咱们聊聊南京新街口红庙的那家小店，说起来还挺有意思。店主廖艳萍是福建人，原本2022年底在厦门开了一家螺蛳粉店，没想到这碗酸辣的粉圈粉不少，连她自己的女儿廖奕菲都跟着爱上了嗦粉。女儿上学的脚步从厦门走到宁德，又到成都，而妈妈的生意也一路跟着开分店，味道始终没变。 事情还得从一年前说起，那时候廖奕菲来南京大学面试，母女俩随口提了一句：“要是考上了南京大学，妈妈就把店开到南京去。”谁知道这随口的一句玩笑话，真就成了后来的现实。2025年9月，廖奕菲顺利考上了南京大学，就在马年元宵节前夕，现代快报的记者也来到了这家新开的小店。 为了兑现当初的承诺，廖艳萍没少往南京跑。她在南京市中心选了店面、盯着装修、还特意调了口味。看着女儿下课就能吃上熟悉的螺蛳粉，那种异乡的孤独感立马就没了。现在这店墙上写着“女儿2025年考入南京大学，所以快来嗦粉接好运”，这可是满满的幸福和盼头。 对廖艳萍来说，陪着女儿长大、把好吃的东西分享给别人，就是最幸福的事儿。而在女儿廖奕菲眼里，妈妈为了她跨越千里开店的勇气和坚持，比什么祝福都更珍贵。这碗藏着深情的螺蛳粉，不光酸辣鲜香，更像是在给努力的人传递“心想事成”的美好期许。