过年的时候，餐桌上总是堆满了鱼翅、大龙虾和各种糕点。金箔美食借着这个机会，给自己贴上了高价标签。一块金箔巧克力卖十几万，大家都叫它冰淇淋界的兰博基尼，看着很酷，但是真的能吃吗？其实这种便宜的金箔根本不是纯黄金，可能还有很多重金属混在里面。人吃进去后，轻则重金属积累，重则伤肝肾、长结石。国家法律早就规定了金银箔粉不能用在食品里。 有些商家打着“可食用金箔能排毒养颜”、“银粉能杀菌抗癌”的旗号宣传，其实这些都是没有科学根据的谣言。市场监管总局、国家卫健委和海关总署这次联合发文，要把金银箔粉食品彻底从市场上清理掉。 文件规定得很清楚：厂家不能采购金银箔粉；商家不能卖；餐厅不能做；网上平台不能上架；广告不能说；进口商要检查库存并停售。如果谁不遵守，查到了就会重罚，严重的还得交给警察处理。上海有一家餐厅就因为把金箔撒进寿司里被罚过款，厦门也在查网络平台，海沧区还专门对糕点店进行了快速检测。 消费者最好看到金箔就绕道走。买东西的时候要看清楚标签，凡是写着含金银箔粉的食品都别碰。不要盲目跟风买那些贵得离谱的噱头，要是发现哪里卖违法的食品，记得留着发票打12315举报。把买金箔的钱拿去买真正有营养的食材才是对自己好。 金银虽然亮闪闪的好看，但入口的东西还是要选合规、安全又有营养的真食材。下次再遇到这种“镀金”美食时，先让舌头歇一会儿吧，别让钱包太辛苦了。咱们一起对这种炫富的风气说不！