浙江省市场监督管理局给咱们通报了2025年的食品安全监督抽检结果，这次一共查了519批次，总体合格率达到了96.9%，503批都合格了。不过也有16批不合格，需要依法处置。食品安全可是天大的事儿，关系到咱们的身体和命根子。这次抽检把浙江全省的粮食、食用油、调味品、肉蛋奶、饮料还有新鲜蔬菜瓜果等26类食品都查了个遍。通过严格检验，发现了一些问题。有些水里有铜绿假单胞菌，吃的松子仁、核桃羹里霉菌也超标了。这说明有些厂子环境没控好，或者包装不严实。 还有商家滥用食品添加剂的情况。樱花虾干里检出了胭脂红这种不能用的东西，散装龙眼二氧化硫超标了，还有蛋糕里脱氢乙酸也多了。这些商家为了好看或者保质期长，违法用这些化学剂，不顾消费者健康。 另外就是农兽药残留的问题。牛蛙里检出了禁用药，蔬菜里农药残留也超标了。这说明种养殖的源头管理还得加强。有些桂花麻花过氧化值太高，可能已经坏了；还有桑葚酒度数不对。这些都会影响品质，损害消费者权益。 针对这些问题，浙江省市场监督管理局动作很快。给杭州、宁波、温州、金华、衢州、台州、丽水这些地方的监管部门下了命令，要赶紧立案调查这些卖假货的人。一边让厂家查清生产了多少、卖给谁了，立马召回并整改；另一边要求超市商家把问题货赶紧下架封存。 各市级市场监管部门必须在通知发出去三个月内，把查的情况、处罚结果和整改验收的信息都告诉省局并公开给大家看。定期公布抽检信息是让大家知情的好办法，也是逼着商家把品质做好的手段。 这次结果说明浙江食品安全整体向好，也指出了还要盯紧的风险点。各级部门会保持高压态势，坚决打击违法的人。也提醒各位老板一定要诚信守法；呼吁大家多留意抽检信息，选正规店买东西，一起守护咱们“舌尖上的安全”。