春节期间吃了太多油腻食物和零食，脾胃运化负担变重，这可不是什么好事。中医觉得，脾胃是身体的根本，气血生化就靠它了。为了护好脾胃，国家中医药管理局最近搞了个发布会，请了好几位专家支招。 中国中医科学院西苑医院脾胃病研究所的所长唐旭东讲了个吃饭的门道：吃东西得慢点，先把蔬菜吃了；嘴里混着肥腻和清爽的东西吃；别大量喝酒，也别大口吃油炸的硬东西；别让食物太冷太热；吃完饭散散步、揉揉肚子、喝杯消食茶都能帮消化。刘震是中国中医科学院广安门医院党委书记，他说运动是个好法子。八段锦里有个动作叫“调理脾胃须单举”，能给脾胃增加动力。不过别把自己累出太多汗，刚吃完饭最好别马上动。 北京中医药大学消化病研究院院长李军祥怕大家吃得太油太咸伤到脾胃。他建议这些食物别多吃点就停，也可以喝点小米粥冲淡点口感，或者吃山楂之类的酸味东西助消化。过年要吃饺子，过了量也不好。李军祥说馅里加点马蹄能去油腻，选些白萝卜、香菇、山药这些健胃的食材也不错。吃的时候细嚼慢咽，再喝点汤帮助消化。 孩子的脾胃本来就弱，要是吃多了不消化咋办？唐旭东说了个“三分治七分养”的原则。要是积食了赶紧停油腻、干果和甜食，换成汤粥面这些好消化的东西。一岁以下的孩子揉揉肚子就行，两岁以上的可以试试食疗或者贴敷的法子。 亲朋好友聚餐难免喝酒，但喝太多会生湿气热气伤到脾胃。专家说喝酒前可以喝牛奶豆浆或者吃发面馒头垫垫底。喝酒的时候别忘了喝水、吃冬瓜黄瓜帮忙排湿热。 有慢性胃炎和胃溃疡的人过年更得注意。刘震说这类人别吃辛辣刺激的东西和过热过冷的东西；别一边吃东西一边狂喝汤喝水；选些温性容易消化的食物吃；最好随身带点健脾理气的药。 要是春节里突然拉肚子吐了怎么办？专家提示禁食四到六个小时先观察舌苔排泄物辨证一下用点中成药就行了。病毒性胃肠炎刚发病得先看是寒湿还是湿热证用藿香正气口服液或者葛根芩连丸调理一下；病好了吃点参苓白术丸或者山药薏米粥养养胃。