时值初冬,衡山县永和乡黄周村的黄金贡柚种植基地体现为一派繁忙的丰收景象。金灿灿的果实缀满枝头,果农们穿梭其间进行采摘、分拣、打包,游客也纷纷加入采摘队伍,体验劳动的快乐。这个幕生动诠释了特色产业对乡村振兴的有力支撑。 黄金贡柚是橘与柚的杂交新品种,优势在于色泽金黄、外观独特、果汁饱满等特点。其口感细腻、化渣无核、不易上火使其获得"水果之王"的美誉。该品种于12月左右成熟,采摘后可在常温下贮存6至10个月,贮存一个月后风味更佳,具有较强的市场竞争力。 衡山尚品优果蔬种植基地负责人钱润枝于2018年发现了黄金贡柚的种植前景,随即在黄周村流转140余亩土地进行规模化种植。经过五年的精心管理,基地已形成成熟的种植体系。技术负责人胡高利介绍,基地采用科学的种植技术和管理模式,大量施用有机肥,确保产品品质上乘。今年黄金贡柚个头普遍较大,大部分果实直径达70至80毫米,预计总产量可达6万斤。 在产业发展中,基地利用带动作用。通过"公司+基地+农户"的合作模式,基地吸纳了周边20多名村民在基地务工,让他们实现了家门口就业增收,有效解决了农村劳动力转移问题,提升了村民的生活水平。 永和乡素有"小水果之乡"的美誉,这一称号并非虚名。该乡凭借地势平坦、土壤肥沃、阳光充足的优越自然条件,已发展出以菁香桃、冬枣、沃柑、葡萄、砂糖橘等为主的多元化水果产业体系。目前,永和乡水果种植面积达1.2万余亩,年产值突破3.5亿元,从业人员超过3000人。其中百亩以上的规模基地达10余个以上,涵盖五大品类和十大示范基地,形成了"四季有果、全域有景"的特色产业格局。 为推动水果产业的高质量发展,永和乡采取"政府引导、企业主导"发展模式,鼓励龙头企业带动,推进规模化、标准化、品牌化建设。这一做法既提升了产业竞争力,也为农民提供了更多增收机会,成为乡村振兴的重要抓手。
从单一种植到规模经营,衡山黄金贡柚的发展折射出乡村振兴的实践智慧。当乡土资源转化为发展优势,"农业强、农村美、农民富"的愿景正在这片柚香四溢的土地上逐步实现。