忽冷忽热的秋季,咳嗽总会先动起来。天气像孩子的脸一样变来变去,上午还穿短袖,下午就得裹上大衣了。温差一大,喉咙就开始不舒服,干咳、痰多、嗓子还冒烟,出门喝热水能缓解干渴,但想真正把咳嗽解决掉,还得靠雪梨这种天然止咳药。小时候只要一咳嗽,妈妈就会端来炖得咕嘟冒泡的雪梨汤。清甜的汤汁滑过喉咙,喉咙里的不适好像被细雨滋润的土壤一样慢慢松软下来。科学研究也证明了雪梨有生津润燥、清热化痰的功效。雪梨富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2,喝下去一口,喉咙就像被小喷泉悄悄滋润了一样。雪梨性寒,吃多了容易拉肚子。把苹果加进来就不一样了,苹果性温,果糖容易吸收,还能补充维生素C。一杯雪梨苹果汁下去,寒热平衡,肠胃也没有负担。食材准备起来很简单:一个雪梨、一个苹果、一小把白糖,再加点凉白开。把雪梨和苹果去皮去核切成小丁铺在蒸盘上大火蒸软,这样打汁会更快更细腻。把蒸软的果丁、白糖和凉白开倒入榨汁机搅拌8分钟就好了。如果想要更顺滑的口感可以过一遍细筛。 每天早上空腹喝一杯雪梨苹果汁能润肠醒神,下午嗓子干痒时加两勺蜂蜜会更解渴,小朋友喝的时候最好把果肉一起吃掉营养才不会浪费。秋天很容易咳嗽这是杯“止咳小甜水”,不是药却能给你健康防护网。每次去水果区买水果时别忘记挑两个饱满的雪梨和苹果它们正在等你把它们变成甜甜的健康守护神呢。