温氏土鸡等粤牧优品的鲜嫩滋味(图)

在这次“广货行天下·粤牧优品”的文明集市上,温氏的产品特别受欢迎。3月14日,华南农业大学的校园里热闹非凡,开在竹铭草海的集市吸引了大量市民。温氏牧场的工作人员告诉记者,他们带来了价值2000多元的酸奶,不到两个小时就被抢购一空。另外,温氏佳润和温氏佳味的展位也挤满了人,市民们排着长队品尝他们的鸡汤和熟食。一位带孩子的市民喝了一口乌骨鸡汤,直夸这鸡汤鲜味很足,吃了还想吃。还有不少华农的学生被黄油鸡的香味吸引,觉得鸡味浓、口感好。温氏佳润负责人介绍说,他们依托全链条体系让生鲜产品从屠宰到客户端不超过24小时。像黄油鸡这样的产品养殖周期长达90至100天,更大的活动空间和更精细的管理让肉质既细嫩又有鸡味。而温氏佳味则主打“熟”字,功夫盐焗鸡、功夫白切鸡等各种熟食整齐摆放着,香味扑鼻。一位游客试吃后下单买了盐焗鸡带回家招待客人。不仅是鸡肉受欢迎,温氏牧场还有酸奶、鸡蛋和优质猪肉等产品展示。杨枝甘露风味的酸奶特别受欢迎。中芯种业还带来了“温氏大黑猪”供市民试吃。作为创立于1983年的现代农牧龙头企业,到2024年底温氏股份在全国20多个省拥有控股公司387家、合作农户约4.30万户、员工约5万名,全年上市肉鸡12.08亿只。 这次活动从3月14日开始持续到3月15日。春天的周末正好适合来华南农业大学品尝温氏土鸡等粤牧优品的鲜嫩滋味!记者李国华报道。