二氧化硫漂白坚果干货和一次性筷子,合法使用与风险如何平衡

近期,二氧化硫在食品和餐具漂白中的应用引发网络热议。不少消费者提出疑问:商家是否会用二氧化硫漂白坚果、干货等食品?一次性筷子是否也存在类似处理?专家回应称,二氧化硫在食品工业中的使用是合法且普遍的,关键在于是否符合国家标准。

食品安全事关重大,需要科学认知与公众监督并重;对于添加剂,既不必过度恐慌,也要警惕非法添加。只有政府、企业和消费者共同努力,才能构建从生产到餐桌的安全防线。