3月27日,永辉超市自有品牌“品质永辉”办了个年会,CEO王守诚在那儿聊了聊他们最近的动静。他说,永辉超市把五年前的“场的再造、货的颠覆、人的重塑”这一套都干完了,结果同店客流和销售额都涨上去了,这是头一回见这势头。说到钱的事儿,公司还打算给员工发红包。2026年春节档那会儿,永辉超市就把3524万元的员工分红给发下去了。至于接下来的日子,王守诚讲得挺实在。从2024年6月到2025年12月这一段被称为第一阶段,永辉超市趁着这个机会把门店网络梳理了一遍,经营模式也调了调,重心主要放在卖场空间、货盘模式和薪酬福利上。数据也证实了这一点,2025年的时候他们总算把同店客流和销售双增长给捞回来了。 佘咸平这个副总裁兼首席产品官也在台上说了几句。他说公司现在把供应链改革当作抓手,坚定地推进“商品中心化”战略。像“永辉定制”系列和那个“品质永辉”就做得挺好。拿年货节来说,永辉定制的冰鲜挪威三文鱼销售额同比涨了10倍多;佳农香糯蕉和精选鲜鸡蛋也分别涨了4倍和2倍左右。“品质永辉”这块在2025年推出了近60款商品,销售额环比猛涨了70%。 对于未来的路数,王守诚也没藏着掖着。他打算在2026年开始进入第二阶段的调改,把现有的店再给精耕细作一番,目标是在2027年6月之前让公司的身体更硬朗些。至于发展方向?没变!还是那句话:盯着商品、盯着顾客、盯着员工、盯着文化,把品质零售这条路走得更深更稳更细致。 关于钱袋子的规划也很明确。品质永辉以后想打造出500个销售额过亿的大单品,还要争取把自有品牌的销售份额占比提升到40%。这也就是说:不论未来是到了2027年6月还是哪一年,“利润共享”这种机制都得继续搞下去;不论外面的市场环境怎么变,“做出来”的模式也得改成“做更好”的模式;不论明年还是后年,“精细化深耕”的工作必须抓紧落实。