说起咖啡界的内卷，那是真的卷，“价格战”刚消停不久，“升杯战”又来了。红星资本局刚注意到，大家伙儿都在推超大杯，星巴克、挪瓦咖啡、幸运咖这些连锁品牌早就行动了。有个叫林岳的专家说，现在大家在价格上没什么文章可做了，就在杯量上讨便宜，显得划算。不过从利润角度看，从350毫升的标准杯变到600毫升的超大杯，成本其实没怎么涨多少，主要是给消费者一种“实惠”的感觉。 说到具体动作，3月23日瑞幸咖啡发了个抖音视频，跟罗永浩一起搞共创，直接宣布要推出超大杯、特大杯。以前瑞幸只有大杯450毫升的规格，现在下单小程序的时候，你可以花3块钱把冰饮升级成约596毫升的超大杯，或者把热饮升级成约553毫升的特大杯。除了加钱升杯，瑞幸还搞了个“免费升杯”活动，每天限量3万杯。从3月23日到3月29日这几天时间里，你只要搜索“超大杯”进页面抽奖，就有可能拿到一张免费升杯券。用这张券买基础大杯时选超大杯或特大杯都能直接抵扣那3元的升级费。 跟瑞幸动作差不多快的是库迪咖啡。它们也在3月23日启动了“库迪超大杯畅饮季”，活动一直持续到4月30日。在这个9.9元特惠专区里买部分饮品时，能免费升级成超大杯。库迪小程序里显示有中杯、大杯、超大杯三种规格，中杯350毫升起每升一个规格标价都是3元。 有意思的是还有幸运咖这个牌子。它在小程序边上专门做了个“升级大杯”专区，还加了个HOT标签，里面有多款单品。3月28日有记者问了店里的工作人员才知道，幸运咖其实早就有大杯了，容量是660毫升，比之前的款式多了100多毫升。 一位叫詹军豪的战略定位专家是这么分析的：现在咖啡赛道太火了，利润被压得太低了，得想点新招。推出超大杯主打免费升杯，其实就是想用那种“高性价比”的感觉吸引那些只看价格的顾客。这种方式短期内能刺激大家消费、多买几次；但因为门槛不高很容易被别人模仿，要是没点真正的产品力撑着，销量估计也涨不了多久。 最后要说的是两个记者——俞瑶和周怡以及编辑肖世清一起写的这篇稿子。