冰面下涌动的不仅是美食的乡村振兴路就会越走越远啦!

虽说黑龙江省肇东市这个冬天真的很冷,但“雪映肇东·福鱼献瑞”的冬捕节,却给大家带来了热腾腾的热闹。隆冬时节的库塘沐湖畔人声鼎沸,千米长的渔网从冰洞里被缓缓拉上来,肥美的鲫鱼、鲤鱼像疯了似的跳出水面,引得游客们一阵阵地欢呼。这个活动不仅让古老的渔猎文化再次呈现在大家眼前,也给当地的生态资源变成经济优势找到了好路子。 话说回来,肇东的冬捕文化历史可悠久了,甚至能追溯到辽金时期。这次活动里,“祭湖醒网”这个非遗仪式搞得特别庄重。萨满舞者穿着传统服饰,敲着鼓跳起舞,鱼把头念念有词地洒酒祈福,这就把人们对大自然的敬畏和感恩都表现出来了。不光是这样,活动里还加了不少新花样,像“冰上龙舟”、“幸运大转盘”这些冰雪游戏,还有铁锅炖鱼、蒸豆包、肇东小饼这些地道的美食。游客们既能体验传统民俗,又能享受冬日的冰雪乐趣,这种“文化+体验”的模式可真棒。 再说说冬捕是怎么变成经济的。前几年冰雪旅游火起来后,肇东市就利用自己的冷水鱼和冰湖景观来做文章。据肇东市农业农村局的人说,这次冬捕节还联合了库塘沐和大似海这两个地方,就是想弄出一个区域性的文旅节庆体系来。活动的时候,卖出了超过10万斤的冬捕水产品,冷水鱼礼盒、地方特产这些“黑土优品”可抢手了。特别是“头鱼竞拍”环节特别能说明问题,高价成交不光是讨个吉利头,也说明大家越来越认可生态渔业的价值了。 对于推动乡村振兴来说,冬捕节真是太关键了。通过挖掘渔猎文化、冰雪资源和生态农业的协同作用,肇东慢慢就形成了以冬捕为头的多产业联动格局。一方面提升了冷水鱼的品牌知名度;另一方面像冰雪游乐、民俗体验这些项目也让游客玩得更久,钱袋子鼓得更圆。湖南来的游客就说:“在南方很少见到这么壮观的冬捕场面,这里风景独特不说,文化底蕴也很深。” 不过光热闹还不够,以后该怎么让冬捕节一直办下去、怎么把基础设施搞好、怎么把文化挖得更深,这才是现在要面对的挑战。以后呢?肇东打算把冬捕文化跟四季旅游结合起来搞研学体验、生态科普这些项目。还得加强区域协作搞跨市县的线路。专家也说了:“老传统要想焕发新光彩,得既保护环境又搞开发。” 这会儿冬捕节的喧嚣已经慢慢散了,但冰面上的鱼还在跳、游客手里的热鱼汤还没凉、非遗传承人的话还在耳边响。这就是传统跟现代交织在一起的一幅振兴图景啊!冰面下涌动的不仅是好吃的物产,更是大家对生态价值、文化传承和发展路子的深刻思考呢! 等“冷资源”变成“热经济”,这条靠着冰雪和文化的乡村振兴路就会越走越稳、越走越远啦!