青海代表建议深化农畜产品精深加工 推动特色产业转型升级赋能乡村振兴

作为全国重要的高原特色农畜产品生产基地,青海近年来依托牦牛、藏羊等独特资源,初步形成了以绿色有机为特色的产业体系。

统计显示,2022年全省农产品加工业产值同比增长9.2%,但精深加工率不足30%,较全国平均水平仍有明显差距。

产业调研发现,当前发展面临多重制约:龙头企业平均规模偏小,87%的加工企业年营收低于500万元;技术创新能力不足,专业人才缺口达1.2万人;品牌建设滞后,"三品一标"认证产品市场占有率不足15%。

这些问题导致产品附加值难以提升,2022年青海农畜产品出口额仅占全国的0.3%。

针对结构性矛盾,王志勇代表提出的解决方案具有系统性特征。

在产业组织层面,建议实施"双倍增计划",重点培育年产值超亿元的加工企业集群,通过建设西宁冷链科技产业园整合全产业链资源。

质量管控方面,推行"四挂钩"制度,将质量安全与项目审批、品牌评定直接关联,计划三年内实现主要产品全程可追溯。

值得关注的是,提案特别强调利益共享机制创新。

通过"企业+合作社+农户"的股份制合作模式,使农牧民分享加工环节增值收益。

海东市试点显示,该模式可使农户年均增收4000元以上。

科技赋能方面,拟在重点园区设立3个院士工作站,建立产学研协同创新中心,重点突破冻干保鲜等关键技术。

业内人士分析,若措施落实到位,到2025年青海农畜加工转化率有望提升至45%,带动就业20万人。

中国农科院专家指出,青海经验对西部资源型地区产业升级具有示范意义,但需注意避免同质化竞争,建议结合"一带一路"建设开拓中亚、中东高端市场。

做强精深加工不是简单扩产上量,而是以质量为先、以标准为尺、以创新为源、以联农带农为根的系统工程。

把绿色有机优势真正转化为可持续的市场竞争力,关键在于补齐产业链短板、打通价值链堵点、夯实利益链基础。

面向更广阔的市场,青海唯有在“精深加工+品牌体系+冷链枢纽+人才创新”的组合拳中形成合力,才能让高原特色产品走得更远、走得更稳,也让产业发展成果更充分惠及农牧民群众。