隆冬时节，在云南省凤庆县凤山镇京竹林社区的茶园里，一场冬季管护培训正在进行。县镇农业技术员与茶农们齐聚田间，围绕茶树修剪、石硫合剂封园、冬季施肥等关键环节展开讲解和示范。这正是凤庆县推进茶产业科学管理、助力乡村振兴的真实写照。 冬季茶园管护涉及修剪病虫枝、控制茶树高度、优化树冠结构、调节土壤成分等多个环节。长期以来，许多茶农主要依靠传统经验进行管理，效果往往不够理想。凤庆县认识到这个问题，近年来推进冬季茶园管护培训制度化、常态化——通过专业技术员的现场指导——帮助茶农掌握科学管护方法。 京竹林社区副主任毕国荣介绍，社区每年都会组织冬季茶园管护培训，推广的绿色防控技术已成为茶园管理的重要手段，使社区茶园实现了持续稳产。茶农张正伟的经历很有代表性。他通过参加多次培训，从依靠经验管理逐步转变为按科学规范操作，管理水平明显提高，茶叶品质随之改善，收入也相应增加。 在推进茶园科学管护的过程中，茶企的参与和引导作用至关重要。凤庆承旺茶业有限责任公司等多家茶企通过共建、合作等方式与茶农建立紧密联系，为茶农提供管护指导和技术支持。该公司负责人梁铁军表示，企业与茶农合作，致力于规范化管理优质茶叶基地，要求茶叶全部达到绿色标准，全程不使用化学农药，并实行台账追溯管理。这种企农合作模式既保证了茶叶品质，又提升了产品附加值，形成了互利共赢的局面。 随着冬季茶园管护工作的加快，茶园管护标准逐步统一，生态管护理念已成为茶农们的自觉行动。2025年，凤山镇共有茶叶经营主体176家，92%的初制所已加入凤庆滇红茶产业联盟，毛茶产量达11343吨，总产值达5.27亿元。这些数据充分反映了科学管理对茶产业发展的推动作用。 凤庆县的实践表明，冬季茶园管护是茶产业可持续发展的重要保障。通过技术培训、企农合作、标准统一等多措并举，既提升了茶叶品质，又增加了茶农收入，为乡村振兴提供了新的活力。
茶园冬管看似"慢功夫"，实则关乎一季收成、关乎产业底色。凤庆凤山镇以科学管护为切口，把技术送到田间、把标准落到地块、把企业与农户拧成合力，既提升当下的稳产能力，也为绿色发展与品牌竞争力积蓄势能。把每一次冬季管理做细做实，便是在为乡村振兴写下更可持续的答案。